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Feinste Mortadella Romagnola aus Kleinbetrieb mit Pistazien. Mortadella ist in der italienischen Küche, egal ob in Würfel geschnitten zum Aperitif oder zum Verfeinern von diversen Gerichten, nicht wegzudenken. Schon in der Römerzeit wurde diese beliebte Delikatesse hergestellt. Daher rührt auch ihr Name, da das Fleisch früher in einem großen Mörser (mortaio) zerkleinert und mit Myrtenbeeren gewürzt wurde.
Ihre typische samtig-rosa Farbe erhält sie ausschließlich durch Verwendung von bestem, mageren, italienischen Schweinefleisch aus der Schulter und den Backen. Die gut erkennbaren und gleichmäßig verteilten Speckstückchen kommen, nicht wie bei herkömmlicher Mortadella aus dem Halsbereich, sondern nach antiker Herstellungsweise aus dem Magen des Schweins.
Die Mortadella ist dadurch nicht so fettig und erhält erst ihr richtiges charakteristisches Aroma. Zusammen mit Salz, Pfeffer und anderen natürlichen ausgewählten Gewürzen wird die Wurst in Naturdarm gefüllt, gekocht und anschließend in einem traditionellen Heißluftofen bei 90°C gegart.
Der Salami Hersteller Salumeria dell'abazia legt größten Wert auf Handwerklichkeit und Traditionsverbundenheit in allen Phasen der Verarbeitung. Es werden ausschließlich beste, italienische und qualitativ hochwertigste Zutaten verwendet.
✔️ 【handwerklich hergestellte klassische Mortadella mit Pistazien】- Hälfte. Gesamtgewicht: 3 kg. Typische Wurstware aus der Emilia Romagna.
✔️ 【Qualitätsfleisch】- Handwerklich hergestellt, nach typisch italienischem Rezept. Schmeckt hervorragend als Aperitif zu Käse und Marmelade oder als köstlicher Sandwichbelag.
✔️ 【Sehr delikater Geschmack】- Zarte und saftige Mortadella mit einem intensiven, leicht würzigen Aroma.
✔️ 【Sicherer Versand】- Das Produkt wird in Kühlboxen geliefert, so dass das Produkt immer die ideale Temperatur beibehält.
✔️ 【Mortadella Gran Aroma】- 3 vorgeschnittene Schalen. Typische Wurstwaren aus der Emilia. Gesamtgewicht: 270 gr.
✔️【 Lieferung 】- Wir achten darauf, unsere Produkte so zu verpacken, dass sie maximale Frische behalten.
✔️【Hohe Qualität】- Mortadella wird in sehr dünnen Scheiben mit Käse und Marmelade serviert. Sie werden es auch in einem Sandwich genießen. Zarter und schmackhafter Geschmack dank der Zugabe von Pistazien.
✔️【 Eine Unverträglichkeit? 】- Glutenfrei, laktosefrei, milcheiweißfrei, eifrei und GVO-frei, wir möchten glückliche Kunden haben, die alle unsere Produkte genießen können.
Mortadella ist in der italienischen Küche, egal ob in Würfel geschnitten zum Aperitif oder zum Verfeinern von diversen Gerichten, nicht wegzudenken.
Ihre typische samtig-rosa Farbe erhält sie ausschließlich durch Verwendung von bestem, mageren, italienischen Schweinefleisch aus der Schulter und den Backen.
Die gut erkennbaren und gleichmäßig verteilten Speckstückchen kommen, nicht wie bei herkömmlicher Mortadella aus dem Halsbereich, sondern nach antiker Herstellungsweise aus dem Magen des Schweins - dadurch ist sie weniger fettig
Der Salami Hersteller Bonfatti legt größten Wert auf Handwerklichkeit und Traditionsverbundenheit in allen Phasen der Verarbeitung.
Feinste Mortadella Romagnola aus Kleinbetrieb mit Pistazien. Mortadella ist in der italienischen Küche, egal ob in Würfel geschnitten zum Aperitif oder zum Verfeinern von diversen Gerichten, nicht wegzudenken. Schon in der Römerzeit wurde diese beliebte Delikatesse hergestellt. Daher rührt auch ihr Name, da das Fleisch früher in einem großen Mörser (mortaio) zerkleinert und mit Myrtenbeeren gewürzt wurde.
Ihre typische samtig-rosa Farbe erhält sie ausschließlich durch Verwendung von bestem, mageren, italienischen Schweinefleisch aus der Schulter und den Backen. Die gut erkennbaren und gleichmäßig verteilten Speckstückchen kommen, nicht wie bei herkömmlicher Mortadella aus dem Halsbereich, sondern nach antiker Herstellungsweise aus dem Magen des Schweins.
Die Mortadella ist dadurch nicht so fettig und erhält erst ihr richtiges charakteristisches Aroma. Zusammen mit Salz, Pfeffer und anderen natürlichen ausgewählten Gewürzen wird die Wurst in Naturdarm gefüllt, gekocht und anschließend in einem traditionellen Heißluftofen bei 90°C gegart.
Der Salami Hersteller Salumeria dell'abazia legt größten Wert auf Handwerklichkeit und Traditionsverbundenheit in allen Phasen der Verarbeitung. Es werden ausschließlich beste, italienische und qualitativ hochwertigste Zutaten verwendet.
✔️ 【handwerklich hergestellte klassische Mortadella mit Pistazien】- Hälfte. Gesamtgewicht: 3 kg. Typische Wurstware aus der Emilia Romagna.
✔️ 【Qualitätsfleisch】- Handwerklich hergestellt, nach typisch italienischem Rezept. Schmeckt hervorragend als Aperitif zu Käse und Marmelade oder als köstlicher Sandwichbelag.
✔️ 【Sehr delikater Geschmack】- Zarte und saftige Mortadella mit einem intensiven, leicht würzigen Aroma.
✔️ 【Sicherer Versand】- Das Produkt wird in Kühlboxen geliefert, so dass das Produkt immer die ideale Temperatur beibehält.
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