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Eine wahre Spezialität: Dank eines Spezial-Gewürzes mit ca. 3 Millionen Scoville und der pikanten Chilli Würzung ist die Salami extra scharf – eine echte Delikatesse für Genießer, die es besonders intensiv mögen.
Verzehrempfehlung: Die Chorizo Wurst sollte nur hauchdünn geschnitten werden und kann unter anderem auf Pizza, zur Brotzeit oder für andere Lieblingsgerichte verwendet werden, um eine einzigartige Note zu verleihen.
Qualität wie vom Metzger: Komplett allergenfrei und absolute Spitzenklasse direkt aus Bayern. Genieße auch zwischendurch traditionelle Handwerkskunst, die richtig feurig ist.
Ungekühlt und lange haltbar: Mindesthaltbarkeitsdatum ab Versand mindestens 30 Tage. Zum Schutz von Kindern & empfindlichen Personen, sowie zur Vermeidung von Haut-, Schleimhautirritationen & Augenreizungen die Wurst stets sicher aufbewahren.
Die Salsiccia al peperoncino aus dem Bergdorf Sauris in der Region Friaul zeichnet sich durch ihren pikant-würzigen Geschmack aus. Unter den Italienern als echtes Geschmackserlebnis bekannt!
Für die Herstellung werden nur ausgesuchtes Schweinefleisch von bester Qualität, sowie Chili und erlesene Kräuter verwendet. Zusammen mit der natürlichen Bergluft, die für die langsame und schonende Reifung verantwortlich ist, wird diese Salami zu einem kräftigen Geschmackserlebnis.
Die halbe Salami wird eingeschweißt geliefert, in den Sommermonaten in isolierter Verpackung mit Kühlakkus. Damit sich das Aroma perfekt entfalten kann empfehlen wir die geöffnete Salami mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.
Die Salsiccia aus Kalabrien DOP ist unter den kalabrischen Wurstwaren die bekannteste und am weitesten verbreitete.
Für diese scharfe Salami werden ausgesuchte Teile aus der Schweineschulter und -rippe verwendet. Damit die Salsiccia noch mehr Geschmack erhält wird ausserdem Lardo aus der Vorderseite der Lende hinzugefügt.
Ihre feurige Schärfe erhält diese kalabrische Wurstwarenspezialität durch Zugabe von Chilipulver, welches ebenso aus Kalabrien stammt. Mindestens 30 Tage lang darf die Salsiccia di calabria DOP anschließend in der einmaligen Klimaregion am Fuße der Sali Gebirge reifen.
Alle Wurstwaren von Cozac werden ausschließlich aus Fleisch von Schweinen hergestellt, die ohne den Einsatz von Antibiotikum aufgezogen werden
FRISCHE ZUTATEN - Mit 90 % schonend gekochtem, zartem Schweinefleisch & Schweinespeck entsteht unsere Spezialität aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Hergestellt in Deutschland - für einen natürlichen Geschmack.
SCHNELL & EINFACH ZUBEREITET - Ob kalt auf Brot, im Salat oder kurz in der Pfanne angebraten - diese herzhafte Wurstspezialität ist in wenigen Minuten servierfertig. Einfach genießen - schnell & lecker!
VIELSEITIGKEIT - Unsere Wurstspezialität nach Hausmacher Art ist die ideale Grundlage für eine schnelle, kräftige & leckere Mahlzeit - egal ob im Eintopf, als Sandwich-Belag oder im Salat.
HALTBAR & NAHRHAFT - Die Dreistern Mettwurst überzeugt durch schonende Zubereitung für lange Haltbarkeit ohne Kühlung. Genießen Sie täglich gesunde & leckere Küche!
Eine der beliebtesten und bekanntesten Salamispezialitäten aus Kalabrien ist die Soppressata rossa piccante
Per Hand wird sie dann in ihre charakteristische Form gebracht und gepresst. Durch die Lufttrocknung erhält die Chiliwurst ihre knackige und feste Konsistenz.
Unerlässlich zur Zubereitung einer echten italienischen Pizza mit Chili Salami. Oder als pikante Zutat einer abwechslungsreichen italienischen Antipasti Platte.
Eine wahre Spezialität: Dank eines Spezial-Gewürzes mit ca. 3 Millionen Scoville und der pikanten Chilli Würzung ist die Salami extra scharf – eine echte Delikatesse für Genießer, die es besonders intensiv mögen.
Verzehrempfehlung: Die Chorizo Wurst sollte nur hauchdünn geschnitten werden und kann unter anderem auf Pizza, zur Brotzeit oder für andere Lieblingsgerichte verwendet werden, um eine einzigartige Note zu verleihen.
Qualität wie vom Metzger: Komplett allergenfrei und absolute Spitzenklasse direkt aus Bayern. Genieße auch zwischendurch traditionelle Handwerkskunst, die richtig feurig ist.
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