Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
ECHTE SPEZIALITÄT: Original Schwarzwälder Schinken aus traditioneller Herstellung. Von Hand gesalzen und über mehrere Wochen schonend gereift für eine perfekte Balance aus Würze und Zartheit.
TRADITIONELLER TANNENRAUCH: Unsere Räucherschinken-Köstlichkeit wird über echtem Tannenrauch veredelt, was dem Schinken sein weltbekanntes, herzhaft-aromatisches Aroma verleiht – ideal für wahre Feinschmecker.
SERVIERFERTIG & PRAKTISCH: Sie erhalten mageren, knochenfreien Schinken, der bereits hauchdünn aufgeschnitten ist. Perfekt portionierbar für Brotmahlzeiten, Tapas, Sandwiches, Salate oder Käseplatten.
NATÜRLICHE ZUTATEN: Hochwertiger Schweinehinterschinken, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und echtem Rauch. Ein proteinreicher Genuss (27,2g Eiweiß/100g) mit der Erfahrung der Schwarzwaldmetzgerei.
ECHTE SPEZIALITÄT: Original Schwarzwälder Schinken aus traditioneller Herstellung. Von Hand gesalzen und über mehrere Wochen schonend gereift für eine perfekte Balance aus Würze und Zartheit.
TRADITIONELLER TANNENRAUCH: Unsere Räucherschinken-Köstlichkeit wird über echtem Tannenrauch veredelt, was dem Schinken sein weltbekanntes, herzhaft-aromatisches Aroma verleiht – ideal für wahre Feinschmecker.
SERVIERFERTIG & PRAKTISCH: Sie erhalten mageren, knochenfreien Schinken, der bereits hauchdünn aufgeschnitten ist. Perfekt portionierbar für Brotmahlzeiten, Tapas, Sandwiches, Salate oder Käseplatten.
NATÜRLICHE ZUTATEN: Hochwertiger Schweinehinterschinken, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und echtem Rauch. Ein proteinreicher Genuss (27,2g Eiweiß/100g) mit der Erfahrung der Schwarzwaldmetzgerei.
Der gereifte Mini Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
ORIGINAL PRAGER SCHINKEN: Prager Schinken als Aufschnitt bei Food-United online kaufen. Der erlesene Schinkenaufschnitt wird auch Pragaschinken genannt und schmeckt zu Brot, Spargel, auf der Pizza, als Toast Hawaii oder in Form von Schinkennudeln.
GESCHNITTEN: Bevor der Kochschinken zu dünnen Scheiben verarbeitet wird, wird er gewürzt, gekocht und von der Schwarte befreit. Da er mit Hitze zubereitet wird, ist er sofort genussfertig.
KOCHSCHINKEN: Prager Kochschinken ist eine böhmische Spezialität aus Schweinefleisch. Er schmeckt nicht nur kalt, sondern lässt sich auch im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill schmackhaft zubereiten.
BELIEBTE SCHINKENSORTE: Andere populäre Schinkensorten sind neben dem Prager Kochschinken der Honey Baked Dry Gammon sowie der Virginia Schinken.
GESCHICHTE: Der Schinkenaufschnitt aus Tschechien wird seit dem 19. Jahrhundert über die Landesgrenze hinaus verkauft und hat sich als Pražská šunka weltweit einen würzigen Namen gemacht.
AROMA and TEXTURE: It has a deep and attractive aroma, the result of its curing process, which may include notes of nuts, wood, and a distinctive cured smell. Its texture is tender but firm, allowing it to be cut into very thin slices that are both supple and juicy.
FLAVOUR: Gran Reserva Duroc Serrano ham stands out for its mild and slightly sweet flavour, with a good balance of saltiness. The flavour is enriched by the intramuscular fat, which is soft and creamy, providing a persistent and pleasant aftertaste.
NUTRITIONAL PROPERTIES: Serrano ham is an excellent source of high quality protein, essential for the maintenance of tissues in the body. Although it is a relatively lean product, it contains healthy fats, especially monounsaturated fatty acids which is beneficial for the cardiovascular system.
GOURMET PRODUCT: Gran Reserva Duroc Serrano ham is an exceptional product, highly appreciated by consumers looking for a culinary experience of high quality and unparalleled taste. Its long maturation period has an impact on its magnificent organoleptic properties that make it far superior to other types of Serrano ham
CUSTOMER SERVICE: Alises is a small family business and we prioritise customer satisfaction above all else. Our aim is to offer the best authentic taste for Serrano ham. If you have any questions about this product, please do not hesitate to contact us. We are at your service 24 hours a day.
Der gereifte Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken. Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Lende duroc wird aus natürlichen Zutaten hergestellt: mageres Schweinefleisch, La Vera-Paprika, Knoblauch und Salz.
Lende duroc ist das Ergebnis eines langen und langsamen Reifeprozesses, bei dem er allmählich reift, bis er seine eigentümliche rosa Farbe, sein zartes Aroma und seinen leicht salzigen Geschmack erreicht hat. Es hat eine feste, homogene und kompakte Konsistenz bei der Berührung.
Reine Rasse: Er stammt von 100% reinrassigen iberischen Schweinen, was bedeutet, dass sowohl der Vater als auch die Mutter der iberischen Rasse angehören und sich durch ihre dunklen Klauen "Pata Negra" auszeichnen, was ihn zum Synonym für die höchste Qualität unter den iberischen Schinken macht.
TEXTUR UND GESCHMACK: Der Geruch ist intensiv und angenehm, mit Noten, die an Weide und Eicheln erinnern. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit süßen und salzigen Nuancen und einem Hauch von Nüssen, vor allem aufgrund der Eichelmast. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettinfiltration (Fettstreifen), die ihm seine charakteristische Saftigkeit und Textur verleiht.
TIERSCHUTZ: Die Schweine werden in Dehesas, einem Ökosystem aus Stein- und Korkeichenwäldern, aufgezogen, wo sie sich von Eicheln ernähren, im Freien leben und ständig Bewegung haben. Diese Bewegung trägt dazu bei, eine gute Muskulatur zu entwickeln und das Fett gleichmäßig zu verteilen.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN: Enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Ölsäure, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems von Vorteil ist. Enthält die Vitamine B1, B6, B12 und E, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium.
URSPRUNG UND QUALITÄT: Der zu 100 % aus Eichelmast stammende iberische Vorderschinken trägt Etiketten, die seine Herkunft und Qualität bescheinigen, wie z. B. das schwarze Etikett gemäß den spanischen Vorschriften. Aus diesem Grund ist die Verwendung des Begriffs "Pata Negra" reglementiert, um Betrug zu vermeiden und zu garantieren, dass nur Produkte, die die Anforderungen an Rassenreinheit und Fütterung erfüllen, diesen Begriff verwenden dürfen.
KUNDENBETREUUNG: Alises ist ein kleines Familienunternehmen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns oberste Priorität. Unser Ziel ist es, den besten authentischen Geschmack für iberischen Vorderschinken anzubieten. Wenn Sie Fragen zu diesem Produkt haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
HERZHAFTER GENUSS - Ob zu Kartoffeln, Nudeln oder Reis - unser Sauerbraten aus zartem Rindfleisch in süß-saurer Sauce sorgt für echten Genuss, der Gaumen & Herz begeistert!
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