Grüne Frische – Die milde Schärfe der grünen Serrano-Chili trifft auf frisches Basilikum und Zitronensaft – eine ausgewogene, kräuterbetonte Sauce mit klarem, natürlichem Geschmacksprofil und dezentem Schärfe-Kick.
Aromatischer Basilikum – Frisch verarbeiteter Basilikum verleiht der Sauce ein mediterranes Kräuteraroma, das sich vielseitig einsetzen lässt – perfekt als frischer Begleiter zu Salaten, Pasta, Bowls und Gemüsegerichten.
Leichte Schärfe, klare Würze – Die Serrano-Chili liefert eine angenehm milde bis mittlere Schärfe, die nicht überlagert, sondern begleitet – ideal für alle, die Geschmack und Frische suchen statt reiner Hitze.
Vielseitige Anwendung – Hervorragend geeignet als Würze für Antipasti, Pizza, Bruschetta, Ofengemüse, Sandwiches oder helle Soßen – auch in Dressings oder Vinaigrettes ein kreatives, geschmacklich feines Element.
Natürlich & handgemacht – Vegan, glutenfrei, ohne künstliche Zusätze oder Zuckerzusatz. Hergestellt in kleinen Mengen mit frischen Zutaten und hohem Anspruch an Qualität und Balance.
HERKUNFT - Die Herstellung erfolgt in einer familiengeführten Manufaktur im Hudson Valley im US-Bundesstaat New York wobei man sich konsequent auf die Verarbeitung natürlicher und frischer Rohstoffe konzentriert.
KNOBLAUCHAROMA - Die Rezeptur kombiniert sowohl frisch gehackten als auch langsam gerösteten Knoblauch was der Sauce eine besonders herzhafte Tiefe und ein unverwechselbares würziges Profil verleiht.
PFEFFERMISCHUNG - Eine durchdachte Kombination aus Cayenne Serrano und rauchigen Chipotle Chilis sorgt für eine ausgewogene Schärfe die den Eigengeschmack der Speisen unterstützt ohne ihn zu dominieren.
ANWENDUNG - Diese Allzweck Würzsoße fungiert als ideale Ergänzung für Grillfleisch Fisch oder Gemüse und eignet sich ebenso gut zum Verfeinern von Pastasaucen Eintöpfen und kräftigen Dips für Snacks.
VERARBEITUNG - Durch den Verzicht auf künstliche Zusätze und die Verwendung von hochwertigem Tomatenmark sowie Zwiebelpüree entsteht eine sämige Konsistenz die beim Garen optimal am Grillgut haften bleibt.
Vier Saucen – vier Charaktere – Von cremig-mild bis feurig-scharf: Dieses Set vereint vier ausgewählte Chilisaucen mit ganz eigenem Profil – ideal für Einsteiger und Schärfeliebhaber gleichermaßen.
Cremig-frisch mit Kräutern – Creamy Herb & Jalapeño überzeugt mit einer pflanzlichen, cremigen Textur, frischen Kräutern und grüner Jalapeño-Schärfe – ideal für Bowls, Dips und leichte Gerichte.
Tropisch-süß mit Habanero – Pineapple & Habanero kombiniert fruchtige Ananas mit sofort spürbarer Habanero-Hitze – perfekt für Tacos, Gegrilltes oder als exotisches Würzmittel.
Kräuterwürze & milder Kick – Serrano & Basil bringt mediterrane Frische und eine leicht grasige Schärfe – hervorragend für Antipasti, Pizza, Gemüsegerichte oder Salatdressings.
Fruchtig-scharfer Höhepunkt – Ghost Pepper & Blueberry liefert die intensivste Schärfe im Set – mit Blaubeeren, Reisessig und Bhut Jolokia, für kreative Gerichte mit Charakter.
Bei dem Serrano Chili handelt es sich um eine mexikanische Sorte. Seine Pflanzen werden um die 60 cm hoch und wachsen buschig. Die Schoten sind ca. 4 - 6cm lang und dickfleischig. Oft werden sie noch grün geerntet, im reifen Zustand sind sie dann etwas süßer. Sie eignen sich besonders gut für Salsas und zum Einlegen, können aber frisch verzehrt oder eingefroren werden.
Grüne Frische – Die milde Schärfe der grünen Serrano-Chili trifft auf frisches Basilikum und Zitronensaft – eine ausgewogene, kräuterbetonte Sauce mit klarem, natürlichem Geschmacksprofil und dezentem Schärfe-Kick.
Aromatischer Basilikum – Frisch verarbeiteter Basilikum verleiht der Sauce ein mediterranes Kräuteraroma, das sich vielseitig einsetzen lässt – perfekt als frischer Begleiter zu Salaten, Pasta, Bowls und Gemüsegerichten.
Leichte Schärfe, klare Würze – Die Serrano-Chili liefert eine angenehm milde bis mittlere Schärfe, die nicht überlagert, sondern begleitet – ideal für alle, die Geschmack und Frische suchen statt reiner Hitze.
Vielseitige Anwendung – Hervorragend geeignet als Würze für Antipasti, Pizza, Bruschetta, Ofengemüse, Sandwiches oder helle Soßen – auch in Dressings oder Vinaigrettes ein kreatives, geschmacklich feines Element.
Natürlich & handgemacht – Vegan, glutenfrei, ohne künstliche Zusätze oder Zuckerzusatz. Hergestellt in kleinen Mengen mit frischen Zutaten und hohem Anspruch an Qualität und Balance.
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