Lorbeerblätter sind die getrockneten Blätter des Lorbeerbaums, die häufig als Gewürz in der Küche verwendet werden. Sie haben einen subtilen Kräutergeschmack mit blumigen, leicht bitteren und erdigen Noten.
Vielfältige Verwendung: Lorbeerblätter, ob ganz, geschnitten oder in Pulverform, verleihen Suppen, Eintöpfen, Brühen, Saucen und Marinaden ein feines, aromatisches Aroma. Sie werden häufig in Reisgerichten, Currys und geschmortem Fleisch verwendet, um die Geschmackstiefe zu verstärken.
Authentischer Geschmack: Unsere Lorbeerblätter werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Gut kombiniert: Passt zu Tomaten, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Geflügel und Fisch und harmoniert mit Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl und Zitrone. Mit weiteren mediterranen Kräutern entsteht eine Grundmischung, die sich für Marinaden und Kräuterbutter einfrieren lässt.
Richtig dosieren und lagern: Getrocknete Kräuter sind etwa dreimal so intensiv wie frische - 1 TL entspricht rund 1 EL frischen Blättern. Vor dem Zugeben zwischen den Handflächen zerreiben, damit sich die ätherischen Öle lösen, und kühl, trocken sowie lichtgeschützt lagern.
Der allseits bekannte echte Lorbeer. Selbst geerntete, frische oder im Schatten getrocknete Lorbeerblätter sind besonders aromatisch und findet in einer vielzahl von Gerichten verwendung.
Der immergrüne Strauch wächst langsam, ist winterhart und langlebig.
Freilandpflanzen im 14 cm Topf 35-45cm hoch geliefert
Winterhart bis -10 Grad / Mehrjährig
aus unserer Gärtnerei frisch zu Ihnen nach Hause geliefert!
Öffnen Sie vorsichtig die Schutzfolie und entnehmen Sie die 2 x 500 g Packungen. Sie erhalten das Produkt aufgeteilt in zwei Tüten, um immer frisch getrocknete Lorbeetblätter zu genießen.
Bestes Preis- Leistungsverhältnis durch direkten Einkauf in großen Mengen und Verkauf in Großpackungen.
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Gentechnik, Vegan
NATÜRLICHE ZUSAMMENSETZUNG – Dieses Gewürzlorbeer zeichnet sich durch ein natürliches Profil ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe aus. Diese Reinheit garantiert einen sicheren Verzehr bei jeder zubereiteten Mahlzeit.
INTENSIVES AROMA – Das Suppengewürz entfaltet während des Kochens einen komplexen, kräuterig-würzigen Geschmack. Diese Eigenschaft hebt andere Geschmacksnoten hervorragend hervor und verleiht den zubereiteten Gerichten die gewünschte geschmackliche Harmonie.
FÖRDERUNG DER VERDAUUNG – Das Schmorgewürz enthält wertvolle ätherische Öle, die die Magensaftsekretion anregen. Die Verwendung in der Küche erleichtert die Verdauung von schwer verdaulichen Fleischgerichten und beugt Blähungen vor.
VIELSEITIGE ANWENDUNG – Das präsentierte Gewürz eignet sich hervorragend für Suppen, Gulasch und Essigsude (Marinaden). Die Verwendung in Rezepten verleiht fettigen Gerichten Leichtigkeit und konserviert Eingemachtes auf natürliche Weise.
GESUNDHEITSFÖRDERNDE EIGENSCHAFTEN – Das Echter Lorbeer liefert Antioxidantien und antibakterielle Verbindungen. Der Verzehr in Speisen schützt die Zellen vor oxidativem Stress und unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte umfassend.
Lorbeerblätter sind die getrockneten Blätter des Lorbeerbaums, die häufig als Gewürz in der Küche verwendet werden. Sie haben einen subtilen Kräutergeschmack mit blumigen, leicht bitteren und erdigen Noten.
Vielfältige Verwendung: Lorbeerblätter, ob ganz, geschnitten oder in Pulverform, verleihen Suppen, Eintöpfen, Brühen, Saucen und Marinaden ein feines, aromatisches Aroma. Sie werden häufig in Reisgerichten, Currys und geschmortem Fleisch verwendet, um die Geschmackstiefe zu verstärken.
Authentischer Geschmack: Unsere Lorbeerblätter werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
Gut kombiniert: Passt zu Tomaten, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Geflügel und Fisch und harmoniert mit Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl und Zitrone. Mit weiteren mediterranen Kräutern entsteht eine Grundmischung, die sich für Marinaden und Kräuterbutter einfrieren lässt.
Richtig dosieren und lagern: Getrocknete Kräuter sind etwa dreimal so intensiv wie frische - 1 TL entspricht rund 1 EL frischen Blättern. Vor dem Zugeben zwischen den Handflächen zerreiben, damit sich die ätherischen Öle lösen, und kühl, trocken sowie lichtgeschützt lagern.
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