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Buchweizen besitzt einen nussigen Geschmack, der in vielen Spezialitäten seinen Ausdruck findet. So werden in der russischen Küche aus Buchweizenmehl die berühmten Buchweizenblinys zubereitet.
Aber auch Buchweizenbrei (Buchweizenkascha) ist in Russland und in der Ukraine seit vielen Generationen sehr beliebt.
HOCHWERTIGER BUCHWEIZEN: Genießen Sie erstklassigen Buchweizen. Geschält und bereit für Ihre kreativen Küchenkreationen.
VIELSEITIG EINSETZBAR: Egal ob im Müsli, in der Gemüsepfanne, gekocht als Beilage oder gemahlen für Pancakes – unser Buchweizen ist ein echtes Allround-Talent.
EINZIGARTIGER GESCHMACK: Erleben Sie den kräftigen, leicht nussigen Geschmack unseres Buchweizens und bereichern Sie Ihre Gerichte.
100% BIO QUALITÄT: Genießen Sie unsere Goldhirse aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne jegliche Zusatzstoffe.
BIO: Unser Buchweizen stammt aus biologischem Anbau. In der 2 kg-Vorteilspackung stecken 100 % Buchweizenkörner. Etwas anderes kommt uns nicht in die Tüte!
VIELSEITIG: Durch seinen leicht nussigen Geschmack und die knackige Konsistenz bereichert Buchweizen viele Gerichte. Er ist das krosse Topping auf Deinem Lieblingssalat oder die Basis Deiner herzhaften Bowl. Auch zum (Brot-)Backen kannst Du unseren Bio-Buchweizen wunderbar verwenden.
WERTVOLL: Das Pseudogetreide ist mit 14 g Eiweiß je 100 g eine pflanzliche Proteinquelle und mit 4 g pro 100 g zudem eine Ballaststoffquelle.
KOCHEN: Um das Pseudogetreide zu kochen, mischst Du zwei Teile kaltes Wasser und einen Teil gewaschenen Buchweizen und lässt es für 15 Minuten köcheln. Perfekt für leckere vegane und vegetarische Gerichte!
Regionale Bio-Qualität aus Oberbayern: Unterstützung regionaler und ökologischer Landwirtschaft mit großem Blütenangebot für alle Insekten. Die Buchweizenblüte bietet eine wertvolle Nahrung für blütensuchende Insekten wie Bienen an. Die Buchweizenkörner werden in unserer Schälmühle in Oberbayern schonend geschält und gereinigt. Die restlichen Schalen werden durch unseren Farbausleser sorgfältig, in kleinen Chargen aussortiert. Zum Schluss werden die Buchweizenkörner in Päckchen, auch von uns, verpackt und etikettiert. Dadurch bekommen Sie immer frische Körner- die beste Bio-Qualität aus Bayern!
Zertifiziert glutenfrei und ohne Zusätze: Ohne Gentechnik, ohne jeglichen Zusätze. Bio-Buchweizenkörner werden auf Gluten im Labor regelmäßig getestet, glutenfrei nach AOECS-Standard für glutenfreie Lebensmittel zertifiziert
100% Bio-Buchweizenkörner aus Demeter Landwirtschaft: Herkunft der Bio-Buchweizen aus Oberbayern, Demeter Landwirtschaft, DE-ÖKO-013 zertifiziert
Keimfähig und schonend verarbeitet: Die Buchweizenkörner werden schonend geschält ohne Wärmezufuhr, bleiben keimfähig und behalten ihre natürlichen Eigenschaften
Alnatura: is committed to ensuring that more food from organic farming finds its way from organic farms to customers
Organic: guaranteed quality and pure conscience. Natural raw materials and processing along the entire value chain
Tip for connoisseurs: aromatic, nutty organic flakes from buckwheat - gluten-free and versatile to use: in cereals and desserts, but also in spicy dishes such as soups and patties
Buchweizen besitzt einen nussigen Geschmack, der in vielen Spezialitäten seinen Ausdruck findet. So werden in der russischen Küche aus Buchweizenmehl die berühmten Buchweizenblinys zubereitet.
Aber auch Buchweizenbrei (Buchweizenkascha) ist in Russland und in der Ukraine seit vielen Generationen sehr beliebt.
Buchweizen besitzt einen nussigen Geschmack, der in vielen Spezialitäten seinen Ausdruck findet. So werden in der russischen Küche aus Buchweizenmehl die berühmten Buchweizenblinys zubereitet.
Aber auch Buchweizenbrei (Buchweizenkascha) ist in Russland und in der Ukraine seit vielen Generationen sehr beliebt.
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