- KULINARISCHE DELIKATESSE 🍜 Frische Schwarzwurzeln, auch als „Winterspargel“ bekannt, haben ein würzig, nussiges Aroma und können je nach Geschmack bissfest bis weich gekocht werden. Der intensivere Geschmack und die exzellente Konsistenz sind kaum vergleichbar mit den Konservenprodukten aus dem Glas oder aus der Dose.
- FIGURFREUNDLICHER GENUSS 🥗 Schwarzwurzeln sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem enthalten sie Inulin, ein für Diabetiker besonders geeignetes Polysaccharid, das vom Körper in Fructose aufgespalten wird. Zusammen mit dem sehr niedrigen Fett- und Kaloriengehalt macht der hohe Ballaststoffanteil die Schwarzwurzel zu einem ausgesprochenen Figurfreundlichen Genuss.
- VIELSEITIG EINSETZBAR 🌈 Schwarzwurzeln haben zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten, ob roh, gekocht oder gegart als Salat, klassische Gemüsebeilage, in der Pfanne angebraten, gedünstet oder frittiert. Der leckere Geschmack der Schwarzwurzeln kann sich vielseitig entfalten.
- FRISCHE QUALITÄT DER GÜTEKLASSE 1 🌿 aus sorgfältigem Anbau sowie nachhaltiger Landwirtschaft mit anschließender handverlesener Abfüllung in Manufaktur.
- KLIMANEUTRAKER PAKETVERSAND 🚚 In Kooperation mit DHL versenden wir Ihre Pakete schnell, sicher, preiswert und vor allem klimaneutral. Durch den Transport der Waren zu Ihnen nach Hause entstehen unvermeidbare Treibhausgase. Dank des Umweltschutzprogrammes „GoGreen“ der DHL werden die Treibhausgas-Emissionen des Transports durch Investitionen in verschiedene Klimaschutzprojekte neutralisiert. So bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihren Einkauf bei uns nachhaltig und klimaneutral tätigen zu können.
- 🥔 Unsere leckeren Afra Kartoffeln werden angebaut in Deutschland im schönen Bayern. Um Ihnen die bestmögliche frische zu garantieren werden wir 2 mal die Woche von unserem Kartoffelbauer beliefert. Dieser ist nur wenige Kilometer entfernt so das regionale Kartoffeln direkt vom Erzeuger erhalten. Wir haben nur einen Partner als Lieferanten so das wir Ihnen immer die selbe Qualität garantieren können.
- 🥔 Afra Kartoffeln sind mehlige Karoffeln. Sie sind besonders gut für Kartoffelpüre Kroketten Aufläufe und vieles mehr geeignet. Einfach schälen - kochen lassen und dann genießen.
- 🥔 Die Afra Kartoffel hat ein sehr gute Lagerfähigkeit. Am besten Lagern Sie die Kartoffel in Ihrem kalten Keller in einer Holzkiste. Enorm wichtig ist das Sie die Kartoffeln dunkel Lagern. Ansonsten kann es passieren das die Kartoffel grüne Stellen bekommt die auf gar keinen Fall verzehrt werden sollten.
- 🥔 Geschmack: angenehm kräftig, feiner mehliger Geschmack
- 🥔 Fleisch: gelbfleischig bis sehr gelbfleischig
- 🥔 Ernte 2025
- Ohne Eier hergestellt
- Italienische Küche für zu Hause
- Perfekt für Suppen, Aufläufe und in Salaten
- In Bio-Qualität
- Geeignet für Vegetarier
- Hervorragend geeignet für Pizza, Pasta, Aufläufe und vieles mehr!
- Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten und gerieben.
- Gertraud Schwillo(Autor)
- 🌾 Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-009, EU-Landwirtschaft 🌾
- RÜCKKEHR EINER VERGESSENEN SUPERKNOLLE 🌻 Topinambur gilt als ein vielseitiges und nährstoffreiches Wurzelgemüse. Obwohl sie bis ins 18. Jahrhundert in Europa als absolutes Grundnahrungsmittel galt, geriet sie mit steigender Beliebtheit der Kartoffel immer mehr in Vergessenheit. Doch aufgrund ihrer kulinarischen Vorzüge und zahlreichen positiven Eigenschaften bahnt sich Topinambur zunehmend ihren Weg zurück in die moderne Küche von heute.
- STEIGENDE BELIEBTHEIT 🌟 Topinambur ist für ihren besonders hohen Gehalt an Inulin bekannt. Die Knolle hat außerdem einen niedrigen glykämischen Index, der darüber Auskunft gibt, wie schnell ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Vor allem bei Diabetikern ist Topinambur sehr beliebt. Topinambur kann aufgrund ihres hohen Inulin- und niedrigen Kaloriengehalts zur Gewichtsabnahme beitragen, da Inulin das Sättigungsgefühl fördert und die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren kann.
- VIELSEITIG EINSETZBAR 🌈 Die Verwendungsmöglichkeiten von Topinambur sind vielfältig. Roh eignet sich die Knolle als knackiger Snack oder als Bestandteil im Salat. Sie kann auch gekocht, gebraten, gegrillt oder gedünstet werden und ähnelt in Geschmack und Konsistenz leicht der Kartoffel. Topinambur lässt sich zu köstlichen Suppen, Eintöpfen, Beilagen und Aufläufen verarbeiten. Mit ihrer leicht süßlich-nussigen Note verleiht Topinambur den Gerichten eine angenehme Geschmacksnuance.
- FRISCHE QUALITÄT IN NACHHALTIGER PRODUKTION 🌿 Wir achten darauf, dass unsere Erzeugnisse sorgfältig angebaut und nachhaltig produziert werden. Dabei steht die Qualität der Ware mit an oberster Stelle. Durch unsere handverlesene Sortierung und Abpackung im eigenem Betrieb bieten wir Ihnen einen hohen Qualitätsstandard. Ebenfalls legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Verpackung. Zu diesem Zweck versuchen wir nachhaltige Verpackungsmaterialien zu nutzen und unnötige Verpackungen zu vermeiden.
- KLIMANEUTRALER VERSAND 🚚 In Kooperation mit unseren Versanddienstleistern versenden wir Ihre Pakete schnell, sicher, preiswert und vor allem klimaneutral. Durch den Transport der Waren zu Ihnen nach Hause entstehen unvermeidbare Treibhausgase. Dank verschiedener Umweltschutzprogramme werden die Treibhausgas-Emissionen des Transports durch Investitionen in zahlreiche Klimaschutzprojekte neutralisiert. Dadurch können Sie Ihren Einkauf bei uns stets nachhaltig und klimaneutral tätigen.
- [GESCHMACK] Auflauf mit Gemüse und Käse überbacken, welches besonders gut mit dem Meersalz, den Zwiebel, der Paprika und dem leichten Anteil an Chilischrot harmoniert!
- [GENUSS] Wir kennen Auflauf als ein im Backofen gegarte Zubereitung aus rohen Zutaten, wie Nudeln, Gemüse und Tomatensoße, die in einer Auflaufform aufgeschichtet wird.
- [BESTE QUALITÄT] Die Zutaten werden frisch bezogen und in die klassischen Korkengläser abgefüllt. Dabei wird auf Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Zucker verzichtet.
- [REZEPT] Das Ankerkraut Auflauf passt fast zu jedem Auflauf: Brokkoli, Kartoffel, Pasta. Für 500g Nudeln oder Gemüse empfehlen wir 2-4 EL Gewürz!
- [GESCHENK-IDEE] Unser Auflauf Gewürzsalz überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist im eleganten Korkenglas ein absoluter Hingucker in jeder Küche. Verschenke einfach etwas Schönes mit Ankerkraut!
- Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
- [GESCHMACK] Gemüse-Fans aufgepasst: Diese Allzweckwaffe rundet dein Gericht himmlisch ab; genau was Brokkoli, Karotte und Kartoffel braucht, um nicht nur eine fade Beilage zu sein
- [PASST ZU] Dieser Allrounder findet seine Verwendung im Auflauf, Kartoffel-Gratin und Gemüse-Pfannen; ganz egal ob mit Käse überbacken oder ohne
- [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker, Zucker und künstliche Zusatzstoffe. Die Zutaten werden frisch bezogen, in die praktischen Ankerkraut Streuer umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt.
- [EINFACH] ungefähr einen Esslöffel Gewürz bei 200g Gemüse würzen; leicht und lecker
- [GESCHENK-IDEE] Unserer Gewürz Für Gemüse überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist im praktischen Streuer ein absoluter Hingucker; Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut!
Dieser Artikel ist Teil unseres vollständiger Leitfaden Aufläufe, Pasteten & Quiches — entdecken Sie alle unsere Vergleiche und Kaufratgeber.
Last update on 21.07.2026 um 16:44 Uhr / Affiliate links / Images from Amazon Product Advertising API