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🇪🇸 SALCHICHÓN IBÉRICO MIT SCHWARZEM TRÜFFEL – Traditionelle spanische Trockenwurst aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch vom iberischen Schwein. Das herzhafte Aroma der Salami verbindet sich mit der feinen, charakteristischen Note von schwarzem Trüffel.
🍄 AROMATISCHE TRÜFFEL-SPEZIALITÄT – Der vollmundige Geschmack des gereiften Schweinefleischs wird durch das intensive und zugleich feine Aroma des schwarzen Trüffels ergänzt. So entsteht eine ausgewogene Gourmet-Wurst für besondere Genussmomente.
🍽️ 200 G FÜR TAPAS UND ANTIPASTI – Dünn aufgeschnitten eignet sich das Salchichón ideal für Tapasplatten, Vorspeisen und Brotzeiten sowie als Begleitung zu Käse, Oliven und frischem Brot. Auch eine besondere Geschenkidee für Feinkostliebhaber.
🥩 REINE, SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTE ZUTATEN – Jede Wurst wird aus frischem, hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt – ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. So entsteht ein authentisches und natürliches Geschmackserlebnis nach traditioneller Art.
Der gereifte Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf. Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
Lende duroc wird aus natürlichen Zutaten hergestellt: mageres Schweinefleisch, La Vera-Paprika, Knoblauch und Salz. Lende duroc ist das Ergebnis eines langen und langsamen Reifeprozesses, bei dem er allmählich reift, bis er seine eigentümliche rosa Farbe, sein zartes Aroma und seinen leicht salzigen Geschmack erreicht hat. Es hat eine feste, homogene und kompakte Konsistenz bei der Berührung.
Chorizo wird aus zu natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt: aus magerem Schweinefleisch, La Vera Paprika, Knoblauch und Salz.
🇪🇸 SALCHICHÓN IBÉRICO PATA NEGRA – Traditionelle spanische Trockenwurst aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch vom iberischen Schwein. Die Salami überzeugt mit ihrem vollmundigen Geschmack, ihrer feinen Würzung und einer angenehm zarten Textur.
🌿 TRADITIONELL HERGESTELLT – Nach traditioneller Rezeptur hergestellt und sorgfältig gereift. Durch die langsame Trocknung entwickelt das Salchichón sein ausgewogenes Aroma und den typisch herzhaften Geschmack spanischer Wurstspezialitäten.
🍽️ 220 G FÜR TAPAS UND ANTIPASTI – Dünn aufgeschnitten eignet sich das Salchichón ideal für Tapasplatten, Vorspeisen und Brotzeiten sowie als Begleitung zu Käse, Oliven und frischem Brot. Auch eine besondere Geschenkidee für Liebhaber spanischer Feinkost.
🥩 REINE, SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTE ZUTATEN – Jede Wurst wird aus frischem, hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt – ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. So entsteht ein authentisches und natürliches Geschmackserlebnis nach traditioneller Art.
Authentische Herkunft – Region Salamanca Traditionell hergestellte Salchichón de Bellota Ibérico aus der Region Salamanca. Aus Ibérico Schweinen, die während der Montanera frei in den Dehesas leben und sich von Eicheln ernähren – für unverwechselbar nussiges Aroma und höchste Qualität.
Handwerk & Kontrolle aus einer Hand Vom Familienbetrieb Jamones Blázquez – Meisterbetrieb mit jahrzehntelanger Erfahrung. Eigene Aufzucht, Fütterung und Schlachtung garantieren kompromisslose Qualität und authentische Herstellung in reiner Handarbeit.
Traditionelle Reifung für intensiven Geschmack Sechs Monate luftgetrocknet nach alter Tradition. Während der Reifezeit entwickelt sich das volle, charakteristische Aroma – vollmundig, leicht pfeffrig und mit der natürlichen Süße echter Bellota-Produkte.
Edle Textur & Feines Aroma Zart marmoriert, aromatisch-nussig und ausgewogen gewürzt – ein Geschmackserlebnis für Feinschmecker. Die typische Saftigkeit und Balance aus Würze und Eleganz machen diesen Salchichón einzigartig.
AUTHENTISCHE HERKUNFT– Region Salamanca Traditionell hergestellte Salchichón de Bellota Ibérico aus der Region Salamanca. Aus Ibérico Schweinen, die während der Montanera frei in den Dehesas leben und sich von Eicheln ernähren – für unverwechselbar nussiges Aroma und höchste Qualität.
HANDWERK & KONTROLLE Vom Familienbetrieb Jamones Blázquez – Meisterbetrieb mit jahrzehntelanger Erfahrung. Eigene Aufzucht, Fütterung und Schlachtung garantieren kompromisslose Qualität und authentische Herstellung in reiner Handarbeit.
TRADITIONELLE REIFE Sechs Monate luftgetrocknet nach alter Tradition. Während der Reifezeit entwickelt sich das volle, charakteristische Aroma – vollmundig, leicht pfeffrig und mit der natürlichen Süße echter Bellota-Produkte.
EDLE TEXTUR & FEINES AROMA Zart marmoriert, aromatisch-nussig und ausgewogen gewürzt – ein Geschmackserlebnis für Feinschmecker. Die typische Saftigkeit und Balance aus Würze und Eleganz machen diesen Salchichón einzigartig.
600gr. LOSES SORTIMENT GESCHNITTENE IBERICOS EICHEL und DUROC. Pack 2 Beutel 100gr SCHINKEN DUROC GRAN RESERVA 24 MONATE + 2 Beutel 100gr IBERISCHE EICHELWURST + 2 Beutel 100gr IBERISCHE EICHELCHORIZO. Im Vakuum geschnitten. Die beste Qualität spanischer Würste von Hand hergestellt.
⭐ WÜRSTE von Schweinen, die im FELD aufgezogen und mit EICHELN, Wurzeln und Kräutern gefüttert wurden. Natürliche und handwerkliche Verarbeitung, langsame Aushärtung in Guijuelo (Salamanca) basierend auf der Qualität unserer Produkte.
⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROMA. Unsere IBERISCHE WÜRSTE und Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu erkennen und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, der es ermöglicht, sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack zu erhalten.
🇪🇸 SALCHICHÓN IBÉRICO MIT SCHWARZEM TRÜFFEL – Traditionelle spanische Trockenwurst aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch vom iberischen Schwein. Das herzhafte Aroma der Salami verbindet sich mit der feinen, charakteristischen Note von schwarzem Trüffel.
🍄 AROMATISCHE TRÜFFEL-SPEZIALITÄT – Der vollmundige Geschmack des gereiften Schweinefleischs wird durch das intensive und zugleich feine Aroma des schwarzen Trüffels ergänzt. So entsteht eine ausgewogene Gourmet-Wurst für besondere Genussmomente.
🍽️ 200 G FÜR TAPAS UND ANTIPASTI – Dünn aufgeschnitten eignet sich das Salchichón ideal für Tapasplatten, Vorspeisen und Brotzeiten sowie als Begleitung zu Käse, Oliven und frischem Brot. Auch eine besondere Geschenkidee für Feinkostliebhaber.
🥩 REINE, SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTE ZUTATEN – Jede Wurst wird aus frischem, hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt – ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. So entsteht ein authentisches und natürliches Geschmackserlebnis nach traditioneller Art.
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