100% frisch geriebener Parmigiano Reggiano, bereit, Ihre ersten Gänge, Risottos, Suppen oder Suppen zu ergänzen und zu verbessern
Verwenden Sie geriebenen Parmigiano Reggiano zum Würzen Ihrer Gerichte wie Pasta, Eintöpfe, Suppen und Risottos. Auch perfekt für Gemüsegratins und gebackenen Parmesan.
Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei +4°/+8° lagern.
🧀 Gran Moravia Grana Hartkäse – mind. 16 Monate gereift Fein geriebener, zart schmelzender und zugleich würziger Hartkäse. Der Gran Moravia zergeht auf der Zunge und überzeugt mit ausgewogenem, intensivem Geschmack.
🍝 Vielseitig in der Küche einsetzbar Ideal zum Überbacken, für Pasta, Risotto, Suppen oder als geschmackvolle Zutat in der warmen Küche – ein echter Allrounder für Genießer.
🏛️ Tradition seit dem 18. Jahrhundert Die Käserei Brazzale wird seit über 200 Jahren in Familienhand geführt und ist heute die älteste Molkerei Italiens – Erfahrung und Handwerkskunst in 8. Generation.
🌍 Innovative Herstellung in Mähren Produziert in der naturbelassenen Agrarregion Mähren zwischen Wien und Prag. Der Gran Moravia wird nach traditionellen Techniken im sogenannten „Doppelboden“-Verfahren handgefertigt.
🌱 Klimaneutral produziert Brazzale ist die erste Molkereigruppe mit CO₂-neutraler Produktion – erreicht durch innovative Agrar- und Produktionsprozesse bei gleichzeitigem Wachstum und höchster Qualität.
🧀 Original Pecorino Romano DOP – geschützter Ursprung, traditionell hergestellt in Italien aus 100 % Schafsmilch.
🍝 Kräftig-würzig & vielseitig – ideal für Pasta, Risotto, Pizza, Salate und mediterrane Küche. Wird zur Herstellung der berühmtesten traditionellen Rezepte wie Pasta mit Cacio e Pepe und Carbonara verwendet.
VERWENDUNG Parmigiano Reggiano mit mind. 40% Fett i. Tr. ist ein italienischer . Er ist besonders gut zum Reiben und als Würzkäse geeignet. bezeichnet einen italienischen Extrahartkäse aus Kuhmilch.
GESCHMACK Ein guter körniger Hartkäse aus Italien hat immer einen würzigen Geschmack und einen aromatischen Duft. Seine Salzkristalle knuspern leicht im Mund, wenn man ein Stück pur genießt
AUSZEICHNUNG Der namengebende Extrahartkäse Parmigiano Reggiano ist seit 1955 mit dem DOP-Siegel geschützt.
PASST ZU Kaum ein Käse repräsentiert die italienische Küche so sehr wie der . Er passt hervorragend zu Pasta und Risotto, Soßen, Pizza, Salat und pur zu einem Stück Ciabatta oder Oliven.
HISTORIE Der Parmigiano hat eine sehr lange Tradition. Historische Quellen belegen, dass er in der Ursprungsregion seit mindestens 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt wird.
VERWENDUNG Parmigiano Reggiano mit mind. 40% Fett i. Tr. ist ein italienischer . Er ist besonders gut zum Reiben und als Würzkäse geeignet. bezeichnet einen italienischen Extrahartkäse aus Kuhmilch.
GESCHMACK Ein guter körniger Hartkäse aus Italien hat immer einen würzigen Geschmack und einen aromatischen Duft. Seine Salzkristalle knuspern leicht im Mund, wenn man ein Stück pur genießt
AUSZEICHNUNG Der namengebende Extrahartkäse Parmigiano Reggiano ist seit 1955 mit dem DOP-Siegel geschützt. Gran Soresina Parmigiano Reggiano träg dieses Siegel selbstverständlich.
PASST ZU Kaum ein Käse repräsentiert die italienische Küche so sehr wie der . Er passt hervorragend zu Pasta und Risotto, Soßen, Pizza, Salat und pur zu einem Stück Ciabatta oder Oliven.
HISTORIE Der Parmigiano hat eine sehr lange Tradition. Historische Quellen belegen, dass er in der Ursprungsregion seit mindestens 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt wird.
🧀 Original Pecorino Romano DOP – geschützter Ursprung, traditionell hergestellt in Italien aus 100 % Schafsmilch.
🍝 Kräftig-würzig & vielseitig – ideal für Pasta, Risotto, Pizza, Salate und mediterrane Küche. Wird zur Herstellung der berühmtesten traditionellen Rezepte wie Pasta mit Cacio e Pepe und Carbonara verwendet.
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