BROT IN VORRATSDOSE: Stapelbare Dose, luftdicht und wasserdicht bewahrt Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe – direkt verzehrfertig, kein Dosenöffner erforderlich, vorgeschnittene Scheiben für einfachen Verzehr.
AROMATISCH UND HALTBAR: Aufgrund der traditionellen Herstellung lange haltbar und geschmacklich intensiv – ideal als Reiseproviant, für Outdoor oder zur Vorratshaltung zu Hause.
NUR 4 ZUTATEN: Traditionelle Rezeptur aus Roggenvollkornschrot, Wasser, Salz und Hefe – purer Brotgeschmack ohne unnötige Zusätze.
VEGAN & BEWUSST: Ohne tierische Produkte, ohne Konservierungsstoffe, aus Roggenvollkornschrot mit Nutri-Score A, zur schnellen Orientierung bei der Lebensmittelauswahl.
OHNE KRUSTE: Roggenvollkornbrot ohne Kruste – gleichmäßige Scheiben, angenehm saftig und vielseitig kombinierbar, z. B. zu Käse, Wurst, Aufstrich oder Gemüse.
WEIZENFREI: Hergstellt aus Roggenvollkornschrot, mit langer Teigführung für weniger Foodmaps und eine tolles Aroma.
URSPRÜNGLICH: Mehl, Wasser, Salz mehr braucht es nicht für unser Rainer Roggenbrot
HANDWERK: All unser Brot wird in unserem Familienbetrieb handwerklich hergstellt. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie das Bäckerhandwerk.
REGIONAL: Wir beziehen unseren Roggen vom Bauernhof Steinert aus Hohnstein. Meist baut er für uns Lichtkornroggen an, diese alte Roggensorte ist etwas heller, daher kann es sein das unser Rainer Roggenbrot im Vergleich zu anderen Vollkornbroten etwas heller erscheint.
FRISCH & LANGHALTBAR: Durch die handwerkliche Herstellung mit Sauerteig und ganz viel Zeit, kann das Getreide das Wasser optimal binden. Das Brot bleibt länger feucht und der Sauerteig schütz es vor Verderben.
DER GESCHMACK DES LANDLEBENS: Herzhaftes Mehrkorn-Landbrot mit Buchweizen, Hirse, Vollreis sowie Chia‑ und Leinsamen, reich an Ballaststoffen und 100 % frei von Gluten, Weizen und Laktose – für abwechslungsreiche Brotzeit, Frühstück und Sandwiches
SORGFÄLTIG GEBACKENE MEHRKORN-QUALITÄT: Schonend hergestelltes, veganes Schnittbrot aus ausgewählten glutenfreien Rohstoffen und traditionellem Sauerteig, das für gleichbleibende Schär-Markenqualität, zuverlässige Backstabilität und einen vollwertigen, kernigen Biss sorgt
SICHER GLUTENFREI GENIESSEN: Speziell für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit entwickelt, ist dieses Brot garantiert frei von Gluten, Weizen und Laktose und ermöglicht unbeschwerten Brotgenuss im Alltag – ohne Verzicht auf Vielfalt und Geschmack.
FRISCHE, DIE LANGE HÄLT: Servierfertig geschnittene, vegane Brotscheiben, die auch ungetoastet angenehm saftig bleiben und dank Sauerteig, Ballaststoffen und hochwertiger Pflanzenöle über mehrere Tage weich und aromatisch bleiben – ideal für Vorrat, Büro und unterwegs.
SAFTIGE KRUME MIT BISS: Dank Sauerteig, pflanzlicher Fasern und kernigen Saaten entsteht eine lockere, zugleich strukturierte Krume (das Innere), die sich deutlich von trockenen, bröseligen Glutenfrei-Broten abhebt und beim Kauen angenehm vollmundig wirkt.
EINFACH UND KREATIV BELEGEN: Ob klassisches Käsebrot, herzhafte Stullen oder süße Frühstücksvarianten – das herzhaft-kräftige Landbrot harmoniert mit einer großen Vielfalt an Belägen, für die du auf der Dr. Schär Homepage zusätzliche Rezeptideen und Inspiration findest.
QUALITÄT, DIE ÜBERZEUGT: Von der Ernte ausgewählter Rohstoffe bis zur sicheren Verpackung setzen wir auf höchste Standards. Die Verpackung schützt unsere glutenfreien Brote optimal und garantiert Frische und Qualität bis.
BROT IN VORRATSDOSE: Stapelbare Dose, luftdicht und wasserdicht bewahrt Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe – direkt verzehrfertig, kein Dosenöffner erforderlich, vorgeschnittene Scheiben für einfachen Verzehr.
AROMATISCH UND HALTBAR: Aufgrund der traditionellen Herstellung lange haltbar und geschmacklich intensiv – ideal als Reiseproviant, für Outdoor oder zur Vorratshaltung zu Hause.
NUR 5 ZUTATEN: Traditionelle Rezeptur aus Roggenvollkornschrot, Wasser, Sonnenblumenkernen, Salz und Hefe – purer Brotgeschmack ohne unnötige Zusätze.
VEGAN & BEWUSST: Ohne tierische Produkte, ohne Konservierungsstoffe, aus Roggenvollkornschrot mit Nutri-Score A als Bestandteil einer bewussten Ernährung.
OHNE KRUSTE: Roggenvollkornbrot ohne Kruste verfeinert mit Sonnenblumenkernen – gleichmäßige Scheiben, angenehm saftig und vielseitig kombinierbar, z. B. zu Käse, Wurst, Aufstrich oder Gemüse.
NUR 4 ZUTATEN: Traditionelle Rezeptur aus Roggenvollkornschrot, Wasser, Salz und Hefe – purer Brotgeschmack ohne unnötige Zusätze.
VEGAN & BEWUSST: Ohne tierische Produkte, ohne Konservierungsstoffe, aus Roggenvollkornschrot mit Nutri-Score A, zur schnellen Orientierung bei der Lebensmittelauswahl.
AUCH GETOASTET EIN GENUSS: Schmeckt frisch genauso wie knusprig getoastet – ideal für schnelle Frühstücksideen, Brotzeit und Snacks.
OHNE KRUSTE: Roggenvollkornbrot ohne Kruste – gleichmäßige Scheiben, angenehm saftig und vielseitig kombinierbar, z. B. zu Käse, Wurst, Aufstrich oder Gemüse.
WESTFÄLISCHE BACKTRADITION: Brotback Handwerk aus Westfalen – seit 1871 gebackene Brotkultur für herzhafte oder süße Beläge, ideal für Alltag, Vorrat und unterwegs.
WEIZENFREI: Hergstellt aus Roggenvollkornschrot, mit langer Teigführung für weniger Foodmaps und eine tolles Aroma.
URSPRÜNGLICH: Mehl, Wasser, Salz mehr braucht es nicht für unser Rainer Roggenbrot
HANDWERK: All unser Brot wird in unserem Familienbetrieb handwerklich hergstellt. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie das Bäckerhandwerk.
REGIONAL: Wir beziehen unseren Roggen vom Bauernhof Steinert aus Hohnstein. Meist baut er für uns Lichtkornroggen an, diese alte Roggensorte ist etwas heller, daher kann es sein das unser Rainer Roggenbrot im Vergleich zu anderen Vollkornbroten etwas heller erscheint.
FRISCH & LANGHALTBAR: Durch die handwerkliche Herstellung mit Sauerteig und ganz viel Zeit, kann das Getreide das Wasser optimal binden. Das Brot bleibt länger feucht und der Sauerteig schütz es vor Verderben.
BROT IN VORRATSDOSE: Stapelbare Dose, luftdicht und wasserdicht bewahrt Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe – direkt verzehrfertig, kein Dosenöffner erforderlich, vorgeschnittene Scheiben für einfachen Verzehr.
AROMATISCH UND HALTBAR: Aufgrund der traditionellen Herstellung lange haltbar und geschmacklich intensiv – ideal als Reiseproviant, für Outdoor oder zur Vorratshaltung zu Hause.
NUR 4 ZUTATEN: Traditionelle Rezeptur aus Roggenvollkornschrot, Wasser, Salz und Hefe – purer Brotgeschmack ohne unnötige Zusätze.
VEGAN & BEWUSST: Ohne tierische Produkte, ohne Konservierungsstoffe, aus Roggenvollkornschrot mit Nutri-Score A, zur schnellen Orientierung bei der Lebensmittelauswahl.
OHNE KRUSTE: Roggenvollkornbrot ohne Kruste – gleichmäßige Scheiben, angenehm saftig und vielseitig kombinierbar, z. B. zu Käse, Wurst, Aufstrich oder Gemüse.
DER GESCHMACK DES LANDLEBENS: Herzhaftes Mehrkorn-Landbrot mit Buchweizen, Hirse, Vollreis sowie Chia‑ und Leinsamen, reich an Ballaststoffen und 100 % frei von Gluten, Weizen und Laktose – für abwechslungsreiche Brotzeit, Frühstück und Sandwiches
SORGFÄLTIG GEBACKENE MEHRKORN-QUALITÄT: Schonend hergestelltes, veganes Schnittbrot aus ausgewählten glutenfreien Rohstoffen und traditionellem Sauerteig, das für gleichbleibende Schär-Markenqualität, zuverlässige Backstabilität und einen vollwertigen, kernigen Biss sorgt
SICHER GLUTENFREI GENIESSEN: Speziell für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit entwickelt, ist dieses Brot garantiert frei von Gluten, Weizen und Laktose und ermöglicht unbeschwerten Brotgenuss im Alltag – ohne Verzicht auf Vielfalt und Geschmack.
FRISCHE, DIE LANGE HÄLT: Servierfertig geschnittene, vegane Brotscheiben, die auch ungetoastet angenehm saftig bleiben und dank Sauerteig, Ballaststoffen und hochwertiger Pflanzenöle über mehrere Tage weich und aromatisch bleiben – ideal für Vorrat, Büro und unterwegs.
SAFTIGE KRUME MIT BISS: Dank Sauerteig, pflanzlicher Fasern und kernigen Saaten entsteht eine lockere, zugleich strukturierte Krume (das Innere), die sich deutlich von trockenen, bröseligen Glutenfrei-Broten abhebt und beim Kauen angenehm vollmundig wirkt.
EINFACH UND KREATIV BELEGEN: Ob klassisches Käsebrot, herzhafte Stullen oder süße Frühstücksvarianten – das herzhaft-kräftige Landbrot harmoniert mit einer großen Vielfalt an Belägen, für die du auf der Dr. Schär Homepage zusätzliche Rezeptideen und Inspiration findest.
QUALITÄT, DIE ÜBERZEUGT: Von der Ernte ausgewählter Rohstoffe bis zur sicheren Verpackung setzen wir auf höchste Standards. Die Verpackung schützt unsere glutenfreien Brote optimal und garantiert Frische und Qualität bis.
BROT IN VORRATSDOSE: Stapelbare Dose, luftdicht und wasserdicht bewahrt Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe – direkt verzehrfertig, kein Dosenöffner erforderlich, vorgeschnittene Scheiben für einfachen Verzehr.
AROMATISCH UND HALTBAR: Aufgrund der traditionellen Herstellung lange haltbar und geschmacklich intensiv – ideal als Reiseproviant, für Outdoor oder zur Vorratshaltung zu Hause.
NUR 5 ZUTATEN: Traditionelle Rezeptur aus Roggenvollkornschrot, Wasser, Sonnenblumenkernen, Salz und Hefe – purer Brotgeschmack ohne unnötige Zusätze.
VEGAN & BEWUSST: Ohne tierische Produkte, ohne Konservierungsstoffe, aus Roggenvollkornschrot mit Nutri-Score A als Bestandteil einer bewussten Ernährung.
OHNE KRUSTE: Roggenvollkornbrot ohne Kruste verfeinert mit Sonnenblumenkernen – gleichmäßige Scheiben, angenehm saftig und vielseitig kombinierbar, z. B. zu Käse, Wurst, Aufstrich oder Gemüse.
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