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AUTHENTISCH, NORDISCH UND RICHTIG GUT! Wir lieben was wir machen - seit Generationen. Heilbutt geräuchert, Räucherlachs, Meeresfrüchte, Austern, Fischdelikatessen und Räucherfisch, das ist unsere Passion und Leidenschaft.
FISCH UND SEAFOOD IN PERFEKTION Nach alten und traditionellen Rezepten produzieren und veredeln wir in unserer eigenen Manufaktur alles was das Genießerherz begehrt.
VON GOURMETS FÜR GOURMETS Hochwertige Delikatessen sowie Wein und Champagner sind unsere Leidenschaft. Lieferantenkontakte auf der ganzen Welt ermöglichen es uns stets die besten Delikatessen einkaufen zu können.
BESTE QUALITÄT, KUNDENZUFRIEDENHEIT, MAXIMALER SERVICE! Das lässt keine Fragen offen oder? Wenn doch, stehen wir Ihnen persönlich oder per Mail zur Verfügung. Phone: +49 (0) 45 62/ 25 56 67 oder Mail an [email protected]
Zart & saftig vorgegart: Die Tulip Mini-Schweinshaxen werden im Slow Cooked-Verfahren besonders schonend gegart – für butterzartes Fleisch und intensiven Geschmack.
Würzige Marinade: Jede Mini-Schweinshaxe ist mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung mariniert, die tief ins Fleisch einzieht und für ein herzhaftes Aroma sorgt.
Vielseitig einsetzbar: Ob als Fingerfood auf Partys, beim Grillen oder im Ofen zubereitet – die kleinen Haxenstücke sind schnell servierfertig und ein Highlight bei jedem Anlass.
Knusprige Kruste – im Ofen oder Grill: Mit wenigen Handgriffen erhalten die Fleischstücke eine goldbraune, knusprige Kruste – außen kross, innen zart.
VIELSEITIG EINSETZBAR - Verzicht auf platzraubende Griffe ermöglicht kompakteste Bauweise. Dadurch Einsatz in beinahe allen Geräten wie Räucherofen, Kugelgrill, BBQ-Grill, etc. Erzeugt Rauch für ca. 12-16 Stunden (max. für 20h)
HOHE BEDIENSICHERHEIT - dank des optimierten Designs stören keine spitzigen, scharfkantigen Drahtenden bei der Verwendung des Kaltrauchgenerators - geringe Verletzungsgefahr!
PROFI QUALITÄT - die Räucherschnecke von Räucherphorie besticht durch eine top Verarbeitung: Edelstahl, gebördelter Rand, gelötete Drahtecken und passgenaue Fertigung. Für Dauereinsatz geeignet!
IDEALES RÄUCHERERGEBNIS - die Kalträucherspirale sorgt für gleichmäßigen und dauerhaften Abbrand der Räucherspäne dank der Gitterdrahtbauweise. Dichter Gitterdraht ermöglicht Aufnahme von feinstem Räuchermehl.
QUALITÄTSFEINSTES MEERSALZ UND ERLESENE GEWÜRZE: Die Angel Berger Räucherlauge besteht aus hochwertigstem Meersalz sowie einer Auswahl erlesener Gewürze und Kräuter für ein unvergleichliches Aroma.
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER: Unsere Räucherlaugen und Gewürze sind frei von Geschmacksverstärkern, damit Sie sich ganz auf den reinen, natürlichen Geschmack Ihres Räucherguts freuen können.
UNWIDERSTEHLICHES AROMA FÜR IHR RÄUCHERGUT: Verleihen Sie Ihrem Räuchergut mit unserer Lauge ein unwiderstehliches Aroma, egal ob es sich um Fisch oder Fleisch handelt – hier sind keine Grenzen gesetzt.
VIELFÄLTIGE SORTEN: Wählen Sie aus einer Vielzahl von Sorten, darunter Aal Spezial, Forelle Spezial, Meeresfisch Spezial, Angel Berger Spezial und Kräuter der Provence, für abwechslungsreichen Genuss.
AUTHENTISCH, NORDISCH UND RICHTIG GUT! Wir lieben was wir machen - seit Generationen. Heilbutt geräuchert, Räucherlachs, Meeresfrüchte, Austern, Fischdelikatessen und Räucherfisch, das ist unsere Passion und Leidenschaft.
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