BIO-PINTO-BOHNEN | Die Bohnensorte „Pinto“ – in Deutschland auch als Wachtelbohne bekannt – in edler BIO-Qualität, gänzlich naturbelassen und ohne Zusätze schonend getrocknet.
WARUM? | In Mexiko und etlichen anderen Ländern zählt die Bohnensorte „Pinto“ zu den Grundnahrungsmitteln. Direkt nach der Ernte werden die handverlesenen Bohnen durch sanfte Trocknung haltbar gemacht und aromaschonend verpackt.
WIE? | Kalkulieren Sie nach dem Einweichen über Nacht 60 Minuten Kochzeit ein. Fügen Sie während des Kochens kein Salz hinzu, sonst verlängert sich die Garzeit – und nehmen Sie frisches Kochwasser, nicht die Einweichflüssigkeit.
UNSER TIPP | Für Fans der mexikanischen Küche sind die mehlig kochenden Pinto-Bohnen mit ihrem kräftigen Aroma eine unverzichtbare Grundzutat – sei es für mexikanische Bohnensuppe oder als Burrito-Füllung.
ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
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WARUM? | In Mexiko und etlichen anderen Ländern zählt die Bohnensorte „Pinto“ zu den Grundnahrungsmitteln. Direkt nach der Ernte werden die handverlesenen Bohnen durch sanfte Trocknung haltbar gemacht und aromaschonend verpackt.
WIE? | Kalkulieren Sie nach dem Einweichen über Nacht 60 Minuten Kochzeit ein. Fügen Sie während des Kochens kein Salz hinzu, sonst verlängert sich die Garzeit – und nehmen Sie frisches Kochwasser, nicht die Einweichflüssigkeit.
UNSER TIPP | Für Fans der mexikanischen Küche sind die mehlig kochenden Pinto-Bohnen mit ihrem kräftigen Aroma eine unverzichtbare Grundzutat – sei es für mexikanische Bohnensuppe oder als Burrito-Füllung.
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