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Sein außergewöhnlich milder und aromatischer Geschmack macht Alpenschnaps, der in seiner alpenländischen Heimat auch gerne „Steinbeisser“ genannt wird, zu einer außergewöhnlichen Spirituosen-Spezialität.
Wo und wann auch immer auf typisch alpenländische Art getrunken, gegessen und vor allem gefeiert wird, ist Alpenschnaps „dahoam“. Für Volksfeste gilt dies ganz besonders! Egal, ob groß oder klein, ob in München oder Hamburg.
Die hochwertigen Destillate werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten hoher Qualität hergestellt. Sie sind klar und rein wie die alpine Bergluft und bestechen mit ihrem ausgeprägten und eindeutig definierten Aroma.
Sein außergewöhnlich milder und aromatischer Geschmack macht den Alpenschnaps zu einem besonderen Spirituosen-Genuss. Zu den beliebten, klassischen Geschmacksrichtungen Williamsbirne, Marille, Himbeere, und Haselnuss und Obstler gesellen sich die Sorten Williamsbirne mit Honig & und Zirbenlikör speziell für Genießer, die das Außergewöhnliche schätzen.
Diese lange Tradition sowie große Erfahrung in der Kunst des Brennens spiegeln sich in der Qualität der heutigen Produkte wieder.
Obst und Beeren aus Schweizer Anbau werden von einheimischen Obstbauern angeliefert und in der Brennerei sorgfältig sortiert und nach traditioneller Art weiterverarbeitet.
In der Nase intensiv und angenehm fruchtig mit feiner Holznote. Am Gaumen ist der Vieille Poire leicht süßlich mit einer intensiven Williamsnote, das Finale ist sehr lang und fruchtig. Herstellung Der Williamsbrand wird nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert und reift dort 12 bis 18 Monate zu einem Produkt der Extraklasse. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat weiterveredelt, indem naturreine Auszüge von getrockneten Williamsbirnen als Dosage zugegeben werden. Diese Dosage verleiht dem goldprämierten Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit.
ALTE WILLIAMS BIRNE: Unsere Birnen-Spirituose offenbart in der Nase reife Williams Birne mit Nuancen von kandierten Früchten und Vanille, am Gaumen saftig und vollmundig, fruchtsüßlich im Abgang
AUSGEZEICHNET: Mit 89 Punkten beim International Spirits Award ISW 2024 prämiert. Dank der hocharomatischen Williams-Christ Birnen – rund 9 kg Birnen aus Baden stecken in jedem Liter Obstler
FRUCHT IM GLAS: Mit dem Frucht-Tröpfle - einer eigens für jede Sorte hausgemachten Essenz aus sonnengereiften Birnen - veredeln wir unsere Spirits weiter. So werden sie einzigartig fruchtig
EIGENE QUELLE: Unser besonders weiches Quellwasser verleiht jedem Tropfen eine sanfte Note im Abgang. Die Mineralquellen in unserer Nachbarschaft wurden bundesweit mehrfach ausgezeichnet
DIGESTIF SET: Unsere besonders milden Schladerer Obstbrände (34% vol.) im Dreier-Pack - ideal zum Verschenken (keine Geschenk-Packung) oder als Probierset zum selbst genießen
EDLE AUSWAHL: Schladerer Milde Goldaprikose aus süßsaftigen Aprikosen, Milder Bergapfel aus fruchtig frischen Äpfeln und Milde Williamsbirne aus sonnengereiften Williams-Christ-Birnen
NATÜRLICH FRUCHTIG: Unser Destillat wird mit naturreinem Saft und aromatischen Fruchtauszügen verfeinert und erlangt auf Holz seine volle Reife. Ein Genuss, der jedes gute Gespräch bereichert
DIE FEINEN MILDEN: Die milde Digestif Alternative zum klassischen Obstbrand: Mit der reinen Frucht und reduziertem Alkoholgehalt bringen wir den perfekten Genussmoment ins Glas
REGIONALE QUALITÄT - Fassbind Vieille Framboise wird aus vollreifen regionalen Schweizer Himbeeren gewonnen, die ihm seinem frisches Fruchtaroma verleihen
EINZIGARTIG FRUCHTIGER DUFT - Der intensive Himbeerduft des Obstbrandes wird durch eine feine Holznote komplettiert
AROMATISCHER GESCHMACK - Geschmacklich begeistert der Himbeerbrand mit fruchtig süßlichen Aromen von reifen Himbeeren
FEINSTE VEREDELUNG - Der hochwertige Himbeergeist wird nach der Reifung in Eichenfässern weiter veredelt, um sein einzigartiges Aroma zu erlangen
Raunikar Alte Marille beeindruckt vor allem durch seine dezente Süße und den typisch, holzigen Aromen, die von der Fasslagerung stammen. Diese Aromen unterstützen mit den wunderbar fruchtigen Marille-Noten hervorragend.
Am Gaumen zeigt er sich erst angenehm sanft, bevor er in einen schönen fruchtigen Abgang mündet. Die typisch traditionelle Flaschenform rundet den Gesamteindruck eines klassischen Obstbrandes ab.
Am besten genießt man ihn als Digestif nach dem Essen, wobei man ihm nach dem Einschenken etwas Zeit zum Entfalten der wunderschönen Marillearomen geben sollte. Empfehlenswert ist der Genuss aus einem Nosing-Glas.
Durch die sorgfältige Auswahl der besten Früchte und die schonende Verarbeitung entsteht ein unvergleichlicher Genuss. Raunikar Alte Marille unterstützt mit seinem wunderbar fruchtigen Aroma auch Desserts und Saucen.
Sein außergewöhnlich milder und aromatischer Geschmack macht Alpenschnaps, der in seiner alpenländischen Heimat auch gerne „Steinbeisser“ genannt wird, zu einer außergewöhnlichen Spirituosen-Spezialität.
Wo und wann auch immer auf typisch alpenländische Art getrunken, gegessen und vor allem gefeiert wird, ist Alpenschnaps „dahoam“. Für Volksfeste gilt dies ganz besonders! Egal, ob groß oder klein, ob in München oder Hamburg.
Die hochwertigen Destillate werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten hoher Qualität hergestellt. Sie sind klar und rein wie die alpine Bergluft und bestechen mit ihrem ausgeprägten und eindeutig definierten Aroma.
Sein außergewöhnlich milder und aromatischer Geschmack macht den Alpenschnaps zu einem besonderen Spirituosen-Genuss. Zu den beliebten, klassischen Geschmacksrichtungen Williamsbirne, Marille, Himbeere, und Haselnuss und Obstler gesellen sich die Sorten Williamsbirne mit Honig & und Zirbenlikör speziell für Genießer, die das Außergewöhnliche schätzen.
Marille pur. - vollfruchtig, gut ausbalanciert mit einem dezenten Steinton- im Cognacfass gereift - vollmundig mit einer dezenten Süße - sehr mild - im Edelbrandglas genießen
In Cognacfässern von ausgewählter Qualität reift diese erstklassige Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller Obstsorten im Birkenhof Warehouse heran
Ein außergewöhnlicher Genuss mit einer eleganten milden Süße und einem fruchtigen Bukett – perfekt als Digestif
REGIONALE QUALITÄT - Fassbind Vieille Framboise wird aus vollreifen regionalen Schweizer Himbeeren gewonnen, die ihm seinem frisches Fruchtaroma verleihen
EINZIGARTIG FRUCHTIGER DUFT - Der intensive Himbeerduft des Obstbrandes wird durch eine feine Holznote komplettiert
AROMATISCHER GESCHMACK - Geschmacklich begeistert der Himbeerbrand mit fruchtig süßlichen Aromen von reifen Himbeeren
FEINSTE VEREDELUNG - Der hochwertige Himbeergeist wird nach der Reifung in Eichenfässern weiter veredelt, um sein einzigartiges Aroma zu erlangen
Sein außergewöhnlich milder und aromatischer Geschmack macht Alpenschnaps, der in seiner alpenländischen Heimat auch gerne „Steinbeisser“ genannt wird, zu einer außergewöhnlichen Spirituosen-Spezialität.
Wo und wann auch immer auf typisch alpenländische Art getrunken, gegessen und vor allem gefeiert wird, ist Alpenschnaps „dahoam“. Für Volksfeste gilt dies ganz besonders! Egal, ob groß oder klein, ob in München oder Hamburg.
Die hochwertigen Destillate werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten hoher Qualität hergestellt. Sie sind klar und rein wie die alpine Bergluft und bestechen mit ihrem ausgeprägten und eindeutig definierten Aroma.
Sein außergewöhnlich milder und aromatischer Geschmack macht den Alpenschnaps zu einem besonderen Spirituosen-Genuss. Zu den beliebten, klassischen Geschmacksrichtungen Williamsbirne, Marille, Himbeere, und Haselnuss und Obstler gesellen sich die Sorten Williamsbirne mit Honig & und Zirbenlikör speziell für Genießer, die das Außergewöhnliche schätzen.
Diese lange Tradition sowie große Erfahrung in der Kunst des Brennens spiegeln sich in der Qualität der heutigen Produkte wieder.
Obst und Beeren aus Schweizer Anbau werden von einheimischen Obstbauern angeliefert und in der Brennerei sorgfältig sortiert und nach traditioneller Art weiterverarbeitet.
In der Nase intensiv und angenehm fruchtig mit feiner Holznote. Am Gaumen ist der Vieille Poire leicht süßlich mit einer intensiven Williamsnote, das Finale ist sehr lang und fruchtig. Herstellung Der Williamsbrand wird nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert und reift dort 12 bis 18 Monate zu einem Produkt der Extraklasse. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat weiterveredelt, indem naturreine Auszüge von getrockneten Williamsbirnen als Dosage zugegeben werden. Diese Dosage verleiht dem goldprämierten Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit.
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