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🐟 Surströmming wird kühl gelagert. Um den Fermentationsprozess zu verlangsamen sollte die Dose bis zum Verzehr weiterhin gekühlt bei +4 bis +6 Grad gelagert werden. Durch den anhaltenden Fermentationsprozess gärt der Fisch weiter - daher kann es zum Aufblähen der Dose kommen.
🐟 RÖDA ULVEN: Surströmming ist vor allem in Schweden und skandinavischen Ländern bekannt. Es hat den Ruf, eines der stinkendsten Lebensmittel der Welt zu sein, was dazu führt, dass viele Menschen außerhalb dieser Regionen zögern, es zu probieren.
🐟 In Schweden wird Surströmming traditionell mit Kartoffeln, Zwiebeln, Sauerrahm und Knäckebrot serviert. Es ist wichtig, Surströmming in gut belüfteten Bereichen zu öffnen, um den intensiven Geruch zu mildern, und einige Menschen bevorzugen es, ihn im Freien zu genießen. Für Einheimische ist das Essen von Surströmming eine kulturelle Tradition, aber für Nicht-Eingeweihte kann es eine gewöhnungsbedürftige Erfahrung sein.
🐟 Surströmming ist eine schwedische Delikatesse, die aus Ostseeheringen hergestellt wird. Die Heringe werden im Frühjahr gefangen und anschließend in Salzlake eingelegt, wo sie langsam zu gären beginnen. Dieser Gärungsprozess verleiht dem Surströmming seinen charakteristischen Geschmack und Geruch.
PRODUKT: Bismarckheringe (500 Gramm). Beste Rohware traditionell verarbeitet und mit hausgemachten Aufguss ohne Konservierungsstoffe von Hand frisch hergestellt.
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g) - Brennwert: 790 kj (180 kcal) | Fett: 13,5 g - 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren | Eiweiß: 11,6 g | Kohlenhydrate 13 g - 5 g davon Zucker | Salz 2,4 g
HALTBARKEIT - Bismarckheringe, am Versandtag von Hand hergestellt | ungeöffnet ca. 35 Tage haltbar bei Lagertemperaturen von +2°C bis +7°C
LIEFERUNG - Ware wird mit Kühlpads in Thermoboxen geliefert | Isolation durch Luftpolsterfolie | Versand mit DPD Express | Versand nur von Mo. Bis Do. 10 Uhr, um keine Wochenend-Standzeiten zu erzeugen | Erhalt am Tag nach Versand
Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Dieser Artikel wird mit Kühlverpackung versandt. Spezialverpackung und Kühlakkus im Preis bereits enthalten
🐟 PRODUKT: Senf-Honig Matjesfilets (300 Gramm). Die mild gesalzenen und enzymatisch gereiften Matjesfilets in schmackhafter Senf-Honig Sauce verfeinert mit körnigem Senf.
🐟 NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g) - Brennwert: 830 kj (205 kcal) | Fett: 15,9 g - 3g davon gesättigte Fettsäuren | Eiweiß: 13,7 g | Kohlenhydrate 0,18g - 0,15g davon Zucker | Salz 3,1 g
🐟 HALTBARKEIT - Senf-Honig Matjesfilets, in fester Schale geliefert | ungeöffnet ca. 5 Wochen haltbar bei Lagertemperaturen von +2°C bis +7°C
🐟 LIEFERUNG - Ware wird mit Kühlpads in Thermoboxen geliefert | Isolation durch Luftpolsterfolie | Versand mit DPD Express | Versand nur von Mo. Bis Do. 10 Uhr, um keine Wochenend-Standzeiten zu erzeugen | Erhalt am Tag nach Versand
Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Dieser Artikel wird mit Kühlverpackung versandt. Spezialverpackung und Kühlakkus im Preis bereits enthalten
Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Dieser Artikel wird mit Kühlverpackung versandt. Spezialverpackung und Kühlakkus im Preis bereits enthalten
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