Nährwerte pro 100g: Natur: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g Geräuchert: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g Mariniert: Brennwert 1350 kJ / 321 kcal, Fett 26,9g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,2g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 17,3g, Salz 0,5g
Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
Sorte: Tempeh - Natur, ungewürzt und von Natur aus mild, nussig im Geschmack
Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Rhizopus Oligosporus
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g
Allergeninformation: Enthält Soja
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
🔬 PROFI-STARTER: Hochwertige Rhizopus Oligosporus Sporen – der originale Stamm für eine gleichmäßige Fermentation und die perfekte, feste Textur Ihres Tempehs.
📦 HOHE ERGIEBIGKEIT (70g): Eine Vorratspackung, mit der Sie bis zu 15-20 kg frisches Tempeh herstellen können. Wirtschaftlich und nachhaltig für Ihre Küche.
🌱 PROTEINE & VITALITÄT: Verwandelt Hülsenfrüchte in ein leicht verdauliches Superfood voller pflanzlicher Proteine und Ballaststoffe. Ideal für Veganer und Sportler.
🍽️ VIELSEITIGKEIT: Experimentieren Sie mit Soja, Kichererbsen oder Linsen. Erstellen Sie Ihr eigenes Tempeh mit ausgewählten Zutaten, ganz ohne Konservierungsstoffe.
✨ UMAMI-QUALITÄT: 100 % reines Produkt, ohne chemische Zusätze und garantiert ohne Gentechnik. Der ideale Start für alle Fans der Heimfermentation.
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g
Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
BIO TEMPEH STARTER (15G) – TEMPEH SELBER MACHEN: Hochwertige Rhizopus Oligosporus Sporen aus eigener Zucht – reicht für bis zu 15 kg selbstgemachtes Tempeh. Frisch verpackt für maximale Aktivität.
PFLANZLICHES PROTEIN: Selbstgemachter Tempeh enthält ca. 20g Protein pro 100g. Perfekte Proteinquelle für Veganer, Vegetarier und alle, die weniger Fleisch essen möchten.
LABORGEPRÜFTE QUALITÄT AUS EIGENER MANUFAKTUR: Unsere Tempeh-Kultur wird in Deutschland hergestellt und regelmäßig geprüft. Frei von pathogenen Bakterien. Bio-zertifiziert.
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob mit Sojabohnen, Kichererbsen, schwarzen Bohnen oder Getreide – unser Tempeh Starter funktioniert mit verschiedensten Hülsenfrüchten. Vegan und glutenfrei.
MIT AUSFÜHRLICHER ANLEITUNG: Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Tipps zur Inkubation, Fehlerbehebung und leckeren Rezeptideen. Made in Germany. Plastikfrei verpackt.
Sorte: Tempeh - Natur, ungewürzt und von Natur aus mild, nussig im Geschmack
Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Rhizopus Oligosporus
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g
Allergeninformation: Enthält Soja
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
🌱TRADITION: Als 100% pflanzliche Fleisch-Alternative besticht der Soja-Tempeh von Gazi durch sein knusprig-krosses Grillaroma, traditionelle Fermentierung der BIO-Sojabohnen, verpackt in Recyclingpapier.
✔HERSTELLUNG: TEMPEH ist eine traditionelle indonesische Soja-Zubereitung. Soja-Bohnen werden 12 Stunden gewässert und dann mit der Starter-Kultur Rhizopus oligosporus fermentiert, klassisch bei 30°. Die Fermentation findet gleich in den typischen Laib-Formen statt. Leichter Druck beschleunigt die Fermentation.
🍴VIELSEITIGER BEGLEITER: Pflanzlicher Ersatz aus BIO-Sojabohnen zu jeglichen Fleisch- und Fischgerichten, Sie können Tempeh anbraten, kochen, grillen, würfeln für Snacks, zu Salaten und Suppen, vegane und vegetarische Küche.
♻ NACHHALTIGKEIT: Anbau und Produktion in Italien, kurze Lieferwege, Gen-unverändert, kein Abholzen von Regenwald, nachhaltig, mit italienischem Soja traditionell in Italien hergestellt. Einfrieren schadet weder der Konsistenz noch dem Geschmack.
💪GESUNDHEIT: Gesunde und sehr gut verträgliche Eiweißquelle mit 18g Eiweiß auf 100g. Außerdem reich an Ballaststoffen und 100% pflanzlich. Dazu ohne Farbstoffe, 0% Konservierung und ohne Verwendung von Geschmacksverstärkern, glutenfrei, laktosefrei und in BIO-Qualität.
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1350kJ / 321 kcal, Fett 26,9g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,2g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 17,3g, Salz 0,5g
Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
Nährwerte pro 100g: Natur: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g Geräuchert: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g Mariniert: Brennwert 1350 kJ / 321 kcal, Fett 26,9g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,2g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 17,3g, Salz 0,5g
Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
Sorte: Tempeh - Natur, ungewürzt und von Natur aus mild, nussig im Geschmack
Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Rhizopus Oligosporus
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g
Allergeninformation: Enthält Soja
Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist.
Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.
BIO TEMPEH STARTER (15G) – TEMPEH SELBER MACHEN: Hochwertige Rhizopus Oligosporus Sporen aus eigener Zucht – reicht für bis zu 15 kg selbstgemachtes Tempeh. Frisch verpackt für maximale Aktivität.
PFLANZLICHES PROTEIN: Selbstgemachter Tempeh enthält ca. 20g Protein pro 100g. Perfekte Proteinquelle für Veganer, Vegetarier und alle, die weniger Fleisch essen möchten.
LABORGEPRÜFTE QUALITÄT AUS EIGENER MANUFAKTUR: Unsere Tempeh-Kultur wird in Deutschland hergestellt und regelmäßig geprüft. Frei von pathogenen Bakterien. Bio-zertifiziert.
VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob mit Sojabohnen, Kichererbsen, schwarzen Bohnen oder Getreide – unser Tempeh Starter funktioniert mit verschiedensten Hülsenfrüchten. Vegan und glutenfrei.
MIT AUSFÜHRLICHER ANLEITUNG: Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Tipps zur Inkubation, Fehlerbehebung und leckeren Rezeptideen. Made in Germany. Plastikfrei verpackt.
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