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Mit Hamburger Leitungswasser gewaschen und zum Schutz vor dem Austrocknen in Schutzfolie verpackt.
FRISCHE QUALITÄT IN NACHHALTIGER PRODUKTION 🌿 Wir achten darauf, dass unsere Erzeugnisse sorgfältig angebaut und nachhaltig produziert werden. Dabei steht die Qualität der Ware mit an oberster Stelle. Durch unsere handverlesene Sortierung und Abpackung im eigenem Betrieb bieten wir Ihnen einen hohen Qualitätsstandard. Ebenfalls legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Verpackung. Zu diesem Zweck versuchen wir nachhaltige Verpackungsmaterialien zu nutzen und unnötige Verpackungen zu vermeiden.
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Meerrettich ist Heilpflanze des Jahres 2021 und eine wahre Gemüsespezialität.
Unseren 2. Klasse Meerrettich, der aufgrund von Aussehen/Bruch nicht mehr als 1. Klasse in den Supermarkt geht, sortieren wir aus und eignet sich als ideales Futterprodukt
Aufbereitet mit Hamburger Leitungswasser gewaschen mit anschließender Oberflächentrocknung
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Meerrettich ist ein robustes Wurzelgemüse mit starkem, würzigem Geschmack und scharfem Aroma und gehört zur Familie der Senfgewächse. Es ist in Südosteuropa und Westasien beheimatet und in kulinarischen Traditionen auf der ganzen Welt beliebt.
Vielfältige Verwendung: Meerrettichpulver wird häufig in Saucen, Marinaden, Dressings und Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch und Gemüse eingearbeitet. Es kann mit Wasser oder Essig angerührt werden, um eine schnelle Meerrettichsauce herzustellen, oder für einen zusätzlichen Kick zu Suppen und Dips hinzugefügt werden.
Authentischer Geschmack: Unser Meerrettichpulver aus schonend getrockneter und gemahlener Meerrettichwurzel ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- und Aromastoffen.
Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben.
Kräftige Heilpflanze: Meerrettich (Armoracia rusticana) bildet die scharfe Wurzel für Saucen und Fleischgerichte und trägt von Mai bis Juni duftende weiße Blüten über sommergrünem, grünem Laub.
Sonniger Standort: gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Platz auf nährstoffreichem, lockerem und gleichmäßig feuchtem Boden.
Kräftiger Wuchs: wächst aufrecht und ausladend, erreicht Endhöhen von 50 bis 150 cm und legt pro Jahr etwa 50 bis 70 cm an Höhe zu.
Pflegeleicht: verträgt Rückschnitt gut, braucht während des Wachstums regelmäßiges Gießen und ist mit Frosthärte bis -30 °C winterhart ohne besonderen Schutz.
Meerrettich ist Heilpflanze des Jahres 2021 und eine wahre Gemüsespezialität.
Unseren 2. Klasse Meerrettich, der aufgrund von Aussehen/Bruch nicht mehr als 1. Klasse in den Supermarkt geht, sortieren wir aus und eignet sich als ideales Futterprodukt
Aufbereitet mit Hamburger Leitungswasser gewaschen mit anschließender Oberflächentrocknung
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