BIO-ERBSEN | GRÜN & GANZ | Grüne ganze Erbsen aus biologischem Anbau mit vollem Geschmack und knackigem Biss.
WARUM? | Sämtliche Verarbeitungsschritte erfolgen mit großer Sorgfalt und oftmals in Handarbeit, vom Anbau über die Ernte bis zum Trocknen und Verpacken der grünen Erbsen.
WIE? | Anders als grüne Schälerbsen sollten „BIO-Erbsen, grün & ganz“ über Nacht eingeweicht werden. Die Kochzeit ist auch nach dem Einweichen mit 60 Minuten recht lang und somit ideal für Eintöpfe.
UNSER TIPP | Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum grüne Trockenerbsen nur blassgrün sind und sich farblich extrem von frisch geernteten oder tiefgefrorenen Erbsen unterscheiden? Der Grund dafür ist einfach erklärt: Vor dem Trocknen lässt man die Früchte in ihren Hülsen komplett ausreifen.
ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte halbe grüne Erbsen sind der würzige und festkochende Klassiker für Eintöpfe und Suppen.
Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa.
Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei.
Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens.
Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
Hochwertige grüne Erbsen: Getrocknete ganze grüne Erbsen in bewährter TGQ Qualität – ideal für die Zubereitung zahlreicher herzhafter Gerichte.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Pürees, traditionelle Hausmannskost sowie vegetarische und vegane Rezepte.
Praktische 10-kg-Großpackung: Ideal für Gastronomie, Großküchen, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und zum Anlegen eines Vorrats zu Hause.
Natürlich & ergiebig: Getrocknete grüne Erbsen sind von Natur aus ballaststoffreich und eine pflanzliche Proteinquelle. Nach dem Einweichen lassen sie sich vielseitig weiterverarbeiten.
Lange lagerfähig: Dank der schonenden Trocknung sind die Erbsen lange haltbar und eignen sich hervorragend für die Vorratshaltung sowie den regelmäßigen Einsatz in der Küche.
BIO-ERBSEN | GRÜN & GANZ | Grüne ganze Erbsen aus biologischem Anbau mit vollem Geschmack und knackigem Biss.
WARUM? | Sämtliche Verarbeitungsschritte erfolgen mit großer Sorgfalt und oftmals in Handarbeit, vom Anbau über die Ernte bis zum Trocknen und Verpacken der grünen Erbsen.
WIE? | Anders als grüne Schälerbsen sollten „BIO-Erbsen, grün & ganz“ über Nacht eingeweicht werden. Die Kochzeit ist auch nach dem Einweichen mit 60 Minuten recht lang und somit ideal für Eintöpfe.
UNSER TIPP | Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum grüne Trockenerbsen nur blassgrün sind und sich farblich extrem von frisch geernteten oder tiefgefrorenen Erbsen unterscheiden? Der Grund dafür ist einfach erklärt: Vor dem Trocknen lässt man die Früchte in ihren Hülsen komplett ausreifen.
ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
Vielseitige Küchenzutat mit Tradition: OmVeda Bio Getrocknete Grüne Erbsen sind ganze Gartenerbsen mit gleichmäßiger Form, mild-süßlichem Geschmack und fester Konsistenz. Sie eignen sich ideal für klassische Gerichte wie Erbsensuppe oder Eintopf, aber auch für moderne Bowls und Beilagen. Die 1 kg-Packung bietet ausreichend Menge für kreative Rezeptideen und die natürliche Vorratshaltung.
Aus kontrolliert biologischem Anbau: Die grünen Erbsen stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau (DE-ÖKO-039) und werden nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung angebaut. Frei von synthetischen Pestiziden und chemischen Düngemitteln, stehen sie für eine naturnahe Landwirtschaft. Die Erbsen werden sorgfältig verarbeitet und schonend getrocknet.
Unkomplizierte Zubereitung für den Alltag: Vor der Zubereitung sollten die Erbsen in Wasser eingeweicht und gründlich gespült werden. Anschließend werden sie in frischem Wasser für ca. 60–90 Minuten weichgekocht. Ihre feste Struktur bleibt auch beim Garen erhalten – ideal für Suppen, Püree oder als Beilage zu Gemüsegerichten. Die 1 kg-Packung ist praktisch für die Vorratsküche.
Rein pflanzlich – ohne Zusätze: Die Zutatenliste ist klar: 100 % grüne Erbsen – ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, ohne zugesetztes Salz. Die Erbsen sind naturbelassen, vegan und werden unter hohen Qualitäts- und Hygienestandards abgefüllt. Eine ehrliche Zutat für alle, die Wert auf reine, unverarbeitete Lebensmittel legen.
Für kreative Rezepte geeignet: Ob als Püree mit Kräutern, gewürzt in Bowls, klassisch im Eintopf oder als Zutat für vegane Frikadellen – grüne Erbsen bieten kulinarisch viele Möglichkeiten. Die 1 kg-Packung erlaubt es, flexibel zu portionieren und vorratsfreundlich zu kochen – ideal für die wöchentliche Essensplanung oder Bulk Cooking.
✅ Nährwertangaben pro 100 g: Nährwert pro 100 g Brennwert 1264 kJ / 302 kcal Fett 1.4 g davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g Kohlenhydrate 41.2 g davon Zucker 3.5 g Ballaststoffe 16.6 g Eiweiß 22.9 g Salz 0.06 g
BIO-ERBSEN | GRÜN & GANZ | Grüne ganze Erbsen aus biologischem Anbau mit vollem Geschmack und knackigem Biss.
WARUM? | Sämtliche Verarbeitungsschritte erfolgen mit großer Sorgfalt und oftmals in Handarbeit, vom Anbau über die Ernte bis zum Trocknen und Verpacken der grünen Erbsen.
WIE? | Anders als grüne Schälerbsen sollten „BIO-Erbsen, grün & ganz“ über Nacht eingeweicht werden. Die Kochzeit ist auch nach dem Einweichen mit 60 Minuten recht lang und somit ideal für Eintöpfe.
UNSER TIPP | Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum grüne Trockenerbsen nur blassgrün sind und sich farblich extrem von frisch geernteten oder tiefgefrorenen Erbsen unterscheiden? Der Grund dafür ist einfach erklärt: Vor dem Trocknen lässt man die Früchte in ihren Hülsen komplett ausreifen.
ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
✅ PFLANZLICHE PROTEINQUELLE: Die getrockneten grünen Erbsen von SoleilFOOD sind reich an pflanzlichem Eiweiß und ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung.
✅ SORGFÄLTIG GETROCKNET & HALBGESCHÄLT: Die grünen Erbsen werden sorgfältig getrocknet und halbgeschält, um eine reine Qualität und optimale Kocheigenschaften zu gewährleisten.
✅ VIELSEITIG VERWENDBAR: Perfekt für die Zubereitung von Erbsensuppe, Eintöpfen, Püree und Beilagen – ein unverzichtbarer Vorrat in jeder Küche.
✅ SÄTTIGEND & NAHRHAFT: Die grünen Trockenerbsen sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und unterstützen eine gesunde Ernährung.
✅ GROSSPACKUNG 2 KG: Die praktische 2-kg-Packung bietet ausreichend Vorrat für viele herzhafte Gerichte und ist ideal für den regelmäßigen Einsatz in der Küche.
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