GESCHMACK: Die zarte Balance zwischen erdigem, nussigem und rauchigem Aroma kombiniert mit einer fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine geschätzt wird.
QUALITÄT: Die außerordentliche Qualität der Morcheln ist unsere Visitenkarte. Die handverlesenen Waldpilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch.
NATURBELASSEN: Wir verzichten auf jegliche Zusatzstoffe wie Geschmackverstärker und Konservierungsstoffe.
VIELSEITIG IN DER KÜCHE: Perfekt für Risotto, Saucen, Suppen, Pasta, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie für Gourmet- und Outdoor-Küche.
QUALITÄT AUS WILDSAMMLUNG: 100% biologische MORCHELN, nachhaltig in den Karpaten gesammelt. Ohne Zusätze, ohne Salz, ohne Konservierungsstoffe.
Mu Err getrocknete Pilze medium. Auch "Black Fungus" genannt. 100g Trockenpilze entsprechen ca. 1kg Frischpilze.
Zubereitungshinweis (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden): Die Pilze ca. 60 Minuten in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.
Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet.
GESCHMACK: Die zarte Balance zwischen erdigem, nussigem und rauchigem Aroma kombiniert mit einer fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine geschätzt wird.
QUALITÄT: Die außerordentliche Qualität der Morcheln ist unsere Visitenkarte. Die handverlesenen Waldpilze werden direkt nach dem Sammeln schonend luftgetrocknet und überzeugen so durch intensives Aroma und ansprechenden Geruch.
NATURBELASSEN: Wir verzichten auf jegliche Zusatzstoffe wie Geschmackverstärker und Konservierungsstoffe.
VIELSEITIG IN DER KÜCHE: Perfekt für Risotto, Saucen, Suppen, Pasta, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie für Gourmet- und Outdoor-Küche.
QUALITÄT AUS WILDSAMMLUNG: 100% biologische MORCHELN, nachhaltig in den Karpaten gesammelt. Ohne Zusätze, ohne Salz, ohne Konservierungsstoffe.
Mu Err getrocknete Pilze medium. Auch "Black Fungus" genannt. 100g Trockenpilze entsprechen ca. 1kg Frischpilze.
Zubereitungshinweis (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden): Die Pilze ca. 60 Minuten in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.
Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet.
Mu Err getrocknete Pilze medium. Auch "Black Fungus" genannt. 100g Trockenpilze entsprechen ca. 1kg Frischpilze.
Zubereitungshinweis (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden): Die Pilze ca. 60 Minuten in Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.
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