Koch- & Backzutaten

Die Top 10 Nüsse & Samen zum Backen zum Kaufen – Aktueller Vergleich 2026

No. 1Nr. 1 Bestseller
Seeberger Vital-Kerne-Mix, Kerne von Sonnenblume, Kürbis & Co. (1 x 150 g)
  • Knackfrische Vielfalt: Die nussigen Sonnenblumen- und Kürbiskerne mit den mandelartig süßen Pinien- und den knackig gerösteten Sojakernen schaffen eine ideale Verbindung für dein Salattopping
  • Vielseitige Zutat: Unsere Kernmischung verwandelt nicht nur deine Salate in Gourmet-Highlights, du kannst sie auch ideal für Suppe, Brot, Bratlinge, Kekse, Müsliriegel oder Energyballs verwenden
  • Kernig & lecker: Auch pur als Snack für zwischendurch eignet sich unser Kernemix durch seinen Gehalt an Eiweiß, Vitamin E und Ballaststoffen besonders für Sportler und eine vegetarische Ernährung
  • Familienunternehmen mit Tradition: In jeder Seeberger-Packung steckt das Beste aus der Natur, über 175 Jahre Erfahrung und Genuss in bester Qualität. Natürlicher Snacken mit Seeberger
  • Lieferumfang: Vital-Kerne-Mix 1 x 150 g | vegan, vegetarisch und glutenfrei - ohne Zucker oder Salzzusatz, ohne Konservierungsstoffe - für langanhaltenden Genuss unter Schutzatmosphäre verpackt
No. 2Nr. 2 Bestseller
Reformhaus Samenmischung Bio, 500g
  • Hoher Gehalt an Linolsäure
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Mischung mit extra Plus, zum Backen und Kochen
No. 3Nr. 3 Bestseller
Alpi Nature Mohnsamen 500g, Blaumohn Samen ganz, Mohn Samen ganz
  • Blaumohnsamen sind winzige, nierenförmige Samen, die aus den getrockneten Samenkapseln der Mohnpflanze gewonnen werden. Sie werden seit Tausenden von Jahren verwendet und sind nach wie vor weltweit in Gebäck und Brot beliebt.
  • Vielfältige Verwendung: Blaumohnsamen, bekannt für ihren nussigen Geschmack und ihre knackige Textur, werden beim Backen und Kochen verwendet, von Brot und Gebäck bis hin zu herzhaften Saucen und Salatdressings.
  • Authentischer Geschmack: Blaumohn hat einen milden, nussigen Geschmack mit einer leicht süßen Unternote, der an Mandeln oder Sesam erinnert. Das Produkt ist von Natur aus vegan, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen oder Aromen.
  • Gut kombiniert: Kurz geröstet und grob gehackt sind sie ein Topping für Salate, Bowls, Suppen und Backwaren. Fein gemahlen mit etwas Öl und einer Prise Salz entsteht ein hausgemachtes Nussmus; mit Trockenfrüchten gemischt ein Studentenfutter nach eigenem Geschmack.
  • Aufbewahrung und Tipp: Nüsse und Kerne sind fettreich und mögen es kühl, trocken und dunkel - im Kühlschrank oder Gefrierfach bleiben sie besonders lange frisch und aromatisch. Kurz in der trockenen Pfanne geröstet tritt das nussige Aroma noch deutlicher hervor.
No. 4Nr. 4 Bestseller
Alpi Nature Mohnsamen 125g, Blaumohn Samen ganz, Mohn Samen ganz
  • Blaumohnsamen sind winzige, nierenförmige Samen, die aus den getrockneten Samenkapseln der Mohnpflanze gewonnen werden. Sie werden seit Tausenden von Jahren verwendet und sind nach wie vor weltweit in Gebäck und Brot beliebt.
  • Vielfältige Verwendung: Blaumohnsamen, bekannt für ihren nussigen Geschmack und ihre knackige Textur, werden beim Backen und Kochen verwendet, von Brot und Gebäck bis hin zu herzhaften Saucen und Salatdressings.
  • Authentischer Geschmack: Blaumohn hat einen milden, nussigen Geschmack mit einer leicht süßen Unternote, der an Mandeln oder Sesam erinnert. Das Produkt ist von Natur aus vegan, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen oder Aromen.
  • Gut kombiniert: Kurz geröstet und grob gehackt sind sie ein Topping für Salate, Bowls, Suppen und Backwaren. Fein gemahlen mit etwas Öl und einer Prise Salz entsteht ein hausgemachtes Nussmus; mit Trockenfrüchten gemischt ein Studentenfutter nach eigenem Geschmack.
  • Aufbewahrung und Tipp: Nüsse und Kerne sind fettreich und mögen es kühl, trocken und dunkel - im Kühlschrank oder Gefrierfach bleiben sie besonders lange frisch und aromatisch. Kurz in der trockenen Pfanne geröstet tritt das nussige Aroma noch deutlicher hervor.
No. 5Nr. 5 Bestseller
Gold Leinsamen ganz 1kg rohe goldene Leinsamen gelb von Green Essence
  • VIELSEITIGE VERWENDUNG: Gold Leinsamen ist eine Quelle für wertvolle Fettsäuren. Die Samen können als Beigabe zu Müsli, als Belag, als Topping für Backwaren, in Smoothies und auch als Gesichtsmaske verzehrt werden
  • 100% NATÜRLICH: Leinsamen ist eines der beliebtesten Produkte der Naturmedizin
  • REINE ZUTATEN: 100% goldene Leinsamen ohne jegliche Zusätze in Rohkostqualität und vegan
  • LESS WASTE VERPACKUNG: NUR Recycelte Füllstoffe OHNE Luftpolsterfolie, Klebebänder aus Papier, NUR Pappkartons, Elektronische Quittungen, Von Hand verpackt
  • PRAKTISCHE UND STABILE VERPACKUNG: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt
  • Rohkostqualität: Ganze goldene Leinsamen in naturbelassener Rohkostqualität, die ihre wertvollen Nährstoffe bewahren
  • Veganes Produkt: Die ganzen Körner sind zu 100% pflanzlich und somit für eine vegane Ernährungsweise geeignet
No. 6Nr. 6 Bestseller
Biojoy BIO Chia Samen, ganz und roh, schwarz, naturbelassen, 1 kg
  • BIO-CHIA SAMEN | Unsere frischeversiegelten BIO-Chia-Samen in Qualität sind komplett naturbelassen.
  • WARUM? | Im Unterschied zu Leinsamen, der schnell ranzig wird, sind Chiasamen haltbar und lagerfähig.
  • WIE? | Mit unseren BIO-Chia Samen werten Sie Ihren täglichen Speiseplan ganz unkompliziert auf. Geben Sie die Chia-Samen einfach in Müsli, Joghurt und Smoothies oder verwenden Sie die Samen zum Backen.
  • UNSER TIPP | Bereits ein bis zwei Esslöffel unserer hochwertigen frischen Chia-Samen sind als ausreichend.
  • ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.
No. 7Nr. 7 Bestseller
Alpi Nature Blaumohn BIO 1kg, Mohnsamen ganz, Mohn zum Backen
  • Blaumohnsamen (Papaver somniferum) sind winzige, nierenförmige Samen, die aus getrockneten Samenkapseln der Mohnblume gewonnen werden und sich ideal für Kuchen, Brötchen und Gebäck sowie als Mohn zum Backen eignen.
  • Vielfältige Verwendung: Blaumohn zum Backen überzeugt durch seine Verwendung in Mohnkuchen, Mohnbrötchen und anderem Gebäck und ist ein klassischer Bestandteil in der Backküche.
  • Authentischer Geschmack: Bio Blaumohn hat einen mild-nussigen Geschmack mit leicht süßer Note, ähnlich wie Sesam oder Mandeln - typisch für hochwertige Blaumohn Samen.
  • Bio-Herkunft: Unsere bio Mohnsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und von Natur aus vegan - reiner, getrockneter Mohn. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001).
  • Aufbewahrung und Tipp: Nüsse und Kerne sind fettreich und mögen es kühl, trocken und dunkel - im Kühlschrank oder Gefrierfach bleiben sie besonders lange frisch und aromatisch. Kurz in der trockenen Pfanne geröstet tritt das nussige Aroma noch deutlicher hervor.
No. 8Nr. 8 Bestseller
Chia Samen 2 kg (2×1 kg) – CHIA-HANDEL Vorratspack – Rohkost & Vegan – Glutenfrei, Ohne Gentechnik – Protein- & Ballaststoffquelle – für Pudding, Smoothies, Müsli & Backen – aus Paraguay
  • VORRATSPACK 2×1 KG – Praktische Großpackung für Vielnutzer & Familien: zwei Beutel à 1 kg, ideal zum Portionieren und Nachfüllen in der Küche.
  • GEPRÜFTE QUALITÄT – 100% Chia-Samen ohne Zusätze; vegan, rohköstlich, glutenfrei und ohne Gentechnik – passend zu vielen Ernährungsstilen.
  • NÄHRWERTPROFIL – Von Natur aus reich an Ballaststoffen & pflanzlichem Protein; typische Werte je 100 g: 38 g Ballaststoffe, 20 g Eiweiß, 34 g Fett (davon 28 g mehrfach ungesättigt).
  • FÜR CHIA-PUDDING & MEHR – Quillt in Flüssigkeit gelartig auf und kann Speisen binden: Pudding, Overnight Oats, Smoothies oder als Ei-Alternative beim Backen (je nach Rezept).
  • 1. HINWEISE & ALLERGENE – Empfohlene Tagesmenge 15 g; kühl & trocken lagern. Kann Spuren von Sesam, Gluten, Hülsenfrüchten und Nüssen enthalten.
No. 9Nr. 9 Bestseller
Alpi Nature Blaumohn BIO 400g, Mohnsamen ganz, Mohn zum Backen
  • Blaumohnsamen (Papaver somniferum) sind winzige, nierenförmige Samen, die aus getrockneten Samenkapseln der Mohnblume gewonnen werden und sich ideal für Kuchen, Brötchen und Gebäck sowie als Mohn zum Backen eignen.
  • Vielfältige Verwendung: Blaumohn zum Backen überzeugt durch seine Verwendung in Mohnkuchen, Mohnbrötchen und anderem Gebäck und ist ein klassischer Bestandteil in der Backküche.
  • Authentischer Geschmack: Bio Blaumohn hat einen mild-nussigen Geschmack mit leicht süßer Note, ähnlich wie Sesam oder Mandeln - typisch für hochwertige Blaumohn Samen.
  • Bio-Herkunft: Unsere bio Mohnsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen und von Natur aus vegan - reiner, getrockneter Mohn. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001).
  • Aufbewahrung und Tipp: Nüsse und Kerne sind fettreich und mögen es kühl, trocken und dunkel - im Kühlschrank oder Gefrierfach bleiben sie besonders lange frisch und aromatisch. Kurz in der trockenen Pfanne geröstet tritt das nussige Aroma noch deutlicher hervor.
No. 10Nr. 10 Bestseller
Bio Hanfsamen geschält 800g von my-mosaik aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan, Low Carb, zum Kochen und Backen (800g)
  • GESCHMACK - lecker nussig und mild im Geschmack und daher ideal im Müsli, Shakes oder in Salaten.
  • GESUNDHEIT - Geschälter Speisehanf wird maschinell so vorsichtig bearbeitet, dass das hochwertige Hanföl mit seinen essentiellen ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Eiweißen und Aminosäuren erhalten bleibt.
  • QUALITÄT 100% NATUR- Ohne Zusatzstoffe und aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgefüllt in Deutschland.
  • GESUNDE KÜCHE - Mit unserem Speisehanf können Sie nicht nur Müsli, Brot und andere Speisen verfeinern, sondern diesen auch als Dekoration auf Salaten oder Desserts verwenden. Durch leichtes Anrösten entfaltet der Speisehanf einen wohlschmeckenden nussigen Geschmack.
  • FÜR IHR WOHLBEFINDEN - Hanfsamen geschält in Bio-Qualität - Vegan, Biologisch, Vegetarisch, Laktosefrei, GVO frei und Bestrahlungsfrei
No. 1Nr. 1 Bestseller
Seeberger Vital-Kerne-Mix, Kerne von Sonnenblume, Kürbis & Co. (1 x 150 g)
  • Knackfrische Vielfalt: Die nussigen Sonnenblumen- und Kürbiskerne mit den mandelartig süßen Pinien- und den knackig gerösteten Sojakernen schaffen eine ideale Verbindung für dein Salattopping
  • Vielseitige Zutat: Unsere Kernmischung verwandelt nicht nur deine Salate in Gourmet-Highlights, du kannst sie auch ideal für Suppe, Brot, Bratlinge, Kekse, Müsliriegel oder Energyballs verwenden
  • Kernig & lecker: Auch pur als Snack für zwischendurch eignet sich unser Kernemix durch seinen Gehalt an Eiweiß, Vitamin E und Ballaststoffen besonders für Sportler und eine vegetarische Ernährung
  • Familienunternehmen mit Tradition: In jeder Seeberger-Packung steckt das Beste aus der Natur, über 175 Jahre Erfahrung und Genuss in bester Qualität. Natürlicher Snacken mit Seeberger
  • Lieferumfang: Vital-Kerne-Mix 1 x 150 g | vegan, vegetarisch und glutenfrei - ohne Zucker oder Salzzusatz, ohne Konservierungsstoffe - für langanhaltenden Genuss unter Schutzatmosphäre verpackt
No. 2Nr. 2 Bestseller
Raw Farm - Rohe Kernemischung Natur 5 Sorten 1kg - Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Pinienkerne und Hanfsamen – gluten- und sojafrei – ideal für Smoothies, Salate, zum Backen und Naschen
  • Premium-Rohsaatenmischung – Eine nährstoffreiche Mischung aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Pinienkernen und Hanfsamen – 100 % natürlich und frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen.
  • Wiederverschließbarer 1-kg-Beutel – Die praktische, umweltfreundliche Verpackung hält Ihre Samen frisch – ideal für den Gebrauch zu Hause, die Essenszubereitung oder die Lagerung in großen Mengen.
  • Vielseitig einsetzbar – Ideal zum Bestreuen von Salaten, für Smoothies oder Joghurt, zum Einbacken in Brot und Müsli oder als gesunder Snack.
  • Vegan und glutenfrei – Geeignet für vegetarische, vegane und glutenfreie Ernährung; ohne Zusatz von Salz, Zucker oder Röstung – nur reine Rohkost.
No. 3Nr. 3 Bestseller
Reformhaus Samenmischung Bio, 500g
  • Hoher Gehalt an Linolsäure
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Mischung mit extra Plus, zum Backen und Kochen

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