DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
🍫 INTENSIVER ZARTBITTER-GENUSS: Mit 55,6 % Kakaogehalt, reiner Kakaobutter und feiner Vanille liefern diese Zartbitter Schokodrops einen ausgewogenen, tiefen Geschmack – echte Kuvertüre-Qualität ohne künstliche Aromen.
🔥 PERFEKTE SCHMELZEIGENSCHAFTEN: Die feinen Callets schmelzen gleichmäßig und schnell – ideal als glänzende Glasur, für cremige Ganache, Mousse au Chocolat, Schokoladenfondue und als Backschokolade für Schokoladenbrunnen.
🍪 VIELSEITIGE DARK CHOCOLATE CHIPS: Perfekt für Chocolate Chip Cookies, Brownies und Muffins – als Schokotropfen zum Einbacken oder als Topping. Auch als Kuvertüre zum Temperieren für Pralinen und Torten geeignet.
👩🍳 PROFI-QUALITÄT FÜR ZUHAUSE: Von Konditoren geschätzt, für Hobbybäcker optimiert. Diese Backschokolade lässt sich leicht temperieren und verarbeiten – für professionelle Ergebnisse bei Gebäck, Glasuren und Schokoladenarbeiten.
🌱 VEGAN & GLUTENFREI: Diese dunklen Schokotropfen sind von Natur aus vegan und glutenfrei – reine Schokolade ohne unnötige Zusätze, ideal für bewusste Genießer und anspruchsvolle Rezepte.
🇧🇪 BELGISCHE VOLLMILCH-QUALITÄT → Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack echter belgischer Schokolade. Diese feinen Vollmilch-Drops bieten das perfekte Gleichgewicht aus Cremigkeit und Kakao-Aroma – ideal für anspruchsvolle Genießer und Profi-Ergebnisse in der heimischen Küche.
👩🏻🍳 PROFI-KUVERTÜRE FÜR DIE BÄCKEREI → Als hochwertige Kuvertüre Schokolade zeichnen sich diese Drops durch ihren hohen Schmelzgrad aus. Perfekt für die Bäckerei zu Hause: Ob als glänzender Überzug für Torten, feine Glasur oder als Zutat für Pralinen – sie lässt sich mühelos verarbeiten.
🍫 DIE PERFEKTE SCHOKOLADE FÜR FONDUE & BRUNNEN → Machen Sie Ihr nächstes Event zum Highlight. Unsere Schokolade ist speziell als Schokolade für Fondue und Schokoladenbrunnen optimiert. Dank der flüssigen Textur im geschmolzenen Zustand gleitet sie seidig glatt und klumpt nicht.
🍪 VIELSEITIGE PÂTISSERIE-ANWENDUNG → Entwickelt nach Pâtisserie-Standard. Die Schokoladentropfen eignen sich hervorragend zum Temperieren, für Drip-Cakes, Ganache oder als klassische Backschokolade für Cookies und Brownies, bei denen sie beim Backen ihre Form behalten können.
📦 SCHOKOLADE ZUM SCHMELZEN IM 1 KG VORRAT → Die ergiebige 1 kg Packung ist die ideale Wahl für Hobbybäcker. Diese Schokolade zum Schmelzen lässt sich präzise dosieren und im Wasserbad oder der Mikrowelle schnell verflüssigen. Ein unverzichtbares Basic für jede kreative Backstube.
Chips aus dunkler Schokolade - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
Bei der Rezeptur Nr. 70-30-38 handelt es sich um eine dunkle Schokolade, die bei Profis in aller Welt beliebt ist. Intensiver und dennoch ausgewogener Schokoladengeschmack, der von stark geröstetem Kakao, effektiven Bitternoten und frischen, fruchtigen Tönen dominiert wird.
Dadurch eignet sie sich hervorragend dafür, Ihre Kreationen mit einem besonders intensiven Schokoladengeschmack zu untermalen. Dank ihrer dicken Konsistenz kann man mit ihr so gut wie alles aromatisieren, vom Crémeux bis hin zu Dessertsaucen.
Vielseitige verwendbar beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
Einfache Anwendung durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
🇧🇪 BELGISCHE VOLLMILCH-QUALITÄT → Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack echter belgischer Schokolade. Diese feinen Vollmilch-Drops bieten das perfekte Gleichgewicht aus Cremigkeit und Kakao-Aroma – ideal für anspruchsvolle Genießer und Profi-Ergebnisse in der heimischen Küche.
👩🏻🍳 PROFI-KUVERTÜRE FÜR DIE BÄCKEREI → Als hochwertige Kuvertüre Schokolade zeichnen sich diese Drops durch ihren hohen Schmelzgrad aus. Perfekt für die Bäckerei zu Hause: Ob als glänzender Überzug für Torten, feine Glasur oder als Zutat für Pralinen – sie lässt sich mühelos verarbeiten.
🍫 DIE PERFEKTE SCHOKOLADE FÜR FONDUE & BRUNNEN → Machen Sie Ihr nächstes Event zum Highlight. Unsere Schokolade ist speziell als Schokolade für Fondue und Schokoladenbrunnen optimiert. Dank der flüssigen Textur im geschmolzenen Zustand gleitet sie seidig glatt und klumpt nicht.
🍪 VIELSEITIGE PÂTISSERIE-ANWENDUNG → Entwickelt nach Pâtisserie-Standard. Die Schokoladentropfen eignen sich hervorragend zum Temperieren, für Drip-Cakes, Ganache oder als klassische Backschokolade für Cookies und Brownies, bei denen sie beim Backen ihre Form behalten können.
📦 SCHOKOLADE ZUM SCHMELZEN IM 500 G VORRAT → Die ergiebige 500 g Packung ist die ideale Wahl für Hobbybäcker. Diese Schokolade zum Schmelzen lässt sich präzise dosieren und im Wasserbad oder der Mikrowelle schnell verflüssigen. Ein unverzichtbares Basic für jede kreative Backstube.
DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
DUNKLE SCHOKOLADE Chips - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
HARMONISCH Rezept N° 811 hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack.
VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur zartbitter Callets auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 811 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
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