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Was in Mexiko die Jalapeños, das sind in Portugal die Piri-Piri – klein, rot und scharf sind die Schoten, die frisch, getrocknet oder eingelegt allerlei Gerichten die typische Würze verleihen.
In Salaten, beim Braten oder zum Verfeinern von Suppen und Saucen sind die feurig scharfen Chilis bestens geeignet.
Neben dem exotischen Geschmack sowie ihrer leuchtend roten Farbe sind Piri-Piri auch sehr gesund. Für die Schärfe ist das in den Kernen enthaltene Capsaicin verantwortlich.
FRISCHE ZUTATEN - Unser schmackhafter Eintopf wird aus frischen, kontrollierten Zutaten wie Rindfleisch, Bohnen & Gemüse zubereitet. Hergestellt in Deutschland – für einen natürlichen Geschmack.
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