Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
TRADITIONELLE GRAN RESERVA REIFUNG: Unser Serrano-Schinken reift über 20 Monate unter idealen Bedingungen in traditionellen Bodegas. Dieser langsame Prozess sorgt für ein tiefes, komplexes Aroma und eine perfekte, zarte Textur.
GANZE KEULE MIT KNOCHEN (7-8 KG): Das ultimative Erlebnis für Kenner. Die ganze Pata bietet ein Gewicht von 7 bis 8 kg und garantiert ein unvergleichliches Frische-Erlebnis bei jedem Schnitt direkt vom Knochen.
PERFEKT FÜR DAS HANDWERKLICHE SCHNEIDEN: Dank der optimalen Konsistenz lässt sich der Schinken hervorragend auf jedem gängigen Schinkenhalter befestigen. Ideal für saubere, hauchdünne Scheiben, die auf der Zunge zergehen.
AUTHENTISCHER SPANISCHER GENUSS: Ob für Familienfeiern, Firmenevents oder als Highlight auf jeder Tapas-Platte – dieser Schinken ist ein imposanter Blickfang und steht für höchste kulinarische Tradition.
OPTIMALE SCHUTZVERPACKUNG: Die Keule wird in einem traditionellen Textilnetz geliefert, das die Feuchtigkeit reguliert, die Qualität des Fleisches schützt und eine hygienische Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause garantiert.
ORIGINAL PRAGER SCHINKEN: Prager Schinken als Aufschnitt bei Food-United online kaufen. Der erlesene Schinkenaufschnitt wird auch Pragaschinken genannt und schmeckt zu Brot, Spargel, auf der Pizza, als Toast Hawaii oder in Form von Schinkennudeln.
GESCHNITTEN: Bevor der Kochschinken zu dünnen Scheiben verarbeitet wird, wird er gewürzt, gekocht und von der Schwarte befreit. Da er mit Hitze zubereitet wird, ist er sofort genussfertig.
KOCHSCHINKEN: Prager Kochschinken ist eine böhmische Spezialität aus Schweinefleisch. Er schmeckt nicht nur kalt, sondern lässt sich auch im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill schmackhaft zubereiten.
BELIEBTE SCHINKENSORTE: Andere populäre Schinkensorten sind neben dem Prager Kochschinken der Honey Baked Dry Gammon sowie der Virginia Schinken.
GESCHICHTE: Der Schinkenaufschnitt aus Tschechien wird seit dem 19. Jahrhundert über die Landesgrenze hinaus verkauft und hat sich als Pražská šunka weltweit einen würzigen Namen gemacht.
Der gereifte Serrano Schinken ist ein Produkt, das aus den besten ausgewählten Stücken des Schweines hergestellt wird, um ein absolut natürliches Produkt nach der Salz- und Reifezeit mit bestem Aroma und Geschmack zu erhalten.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf. Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
Lende duroc wird aus natürlichen Zutaten hergestellt: mageres Schweinefleisch, La Vera-Paprika, Knoblauch und Salz. Lende duroc ist das Ergebnis eines langen und langsamen Reifeprozesses, bei dem er allmählich reift, bis er seine eigentümliche rosa Farbe, sein zartes Aroma und seinen leicht salzigen Geschmack erreicht hat. Es hat eine feste, homogene und kompakte Konsistenz bei der Berührung.
Chorizo wird aus zu natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt: aus magerem Schweinefleisch, La Vera Paprika, Knoblauch und Salz.
Bei der Salchichón Serrano Dauerwurst Extra im Naturdarm handelt es sich um eine Salchichón Dauerwurst mittlerer Reifezeit und besteht aus magerem Schweinefleisch, welches mit Salz und Pfeffer gewürzt wird.
⭐ 2,4KG Halbe Weißer Schinken extra Fett Gran Reserva genetische Rasse DUROC. Ohne Knochen. Gewicht ungefähr zwischen 2'2-2'6 kg. In Vakuum verpackt, um den vollen Geschmack und das originale Aroma beizubehalten und die KONSERVIERUNG zu verbessern. Enthält ebenfalls eine Kartonschachtel.
⭐ MAXIMALE REIFUNG mehr als 24-25 Monate, um das beste Produkt zu garantieren. Natürliche und handwerkliche Herstellung und eine langsame Reifung in Guijuelo (Salamanca) ist die Qualitätsbasis unserer Schinken, damit Sie einen Schinken mit höherer Qualität als die des traditionellen Serrano-Schinkens genießen können. Mit ähnlichen Fetteinlagerungen und ähnlichem Geschmack wie der Iberische Schinken.
⭐ Hersteller mit SPITZENQUALITÄT. Handwerklicher Reifungsprozess neben iberischen Schinken. Es werden keine Salzbehälter genutzt, wie bei vielen anderen Schinken, wodurch sich unsere Schinken komplett im Geschmack und der geringen Salzmenge unterscheiden. Hersteller mit Qualitätsstempeln und Zertifikaten wie das Aenor IFS Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, Norma ISO22000.
⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROMA. Unsere Duroc Gran Reserva Schinken sind charakteristisch für ihren sehr besonderen Geschmack und ihr unnachahmliches Aroma, das einfach zu erkennen und zu unterscheiden ist, und mit einem hohen Anteil an Fetteinlagerungen, was es möglich macht, besonders saftige Stücke zu erhalten, die gemasert sind und einen interessanten Geschmack haben. DUROC ist die einzige Rasse, dessen Kreuzung mit Ibérico innerhalb der Qualitätsnorm des Ibérico erlaubt wird (RD1469/2007)
⭐ BESTES PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS auf dem Markt. PREMIUM Produkt ⭐ Hochqualitative Proteine mit einer guten Fett-Säure-Balance, wodurch es zu einem digestiven und gesunden Produkt wird. Sehr geringer Salzgehalt und mit einem ganz anderen Geschmack und Aroma im Vergleich zu jedem Serrano-Schinken. Sie werden einen exzellenten Schinken von höchster Qualität und exklusivem Geschmack genießen. Zufriedenheit 100%-tig garantiert.
HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! Im Schwarzwald ist der Schinken mit dem einmalig rauchigen und leicht salzigen Geschmack schon lange ein Kulturgut, aber auch außerhalb gewinnt er immer mehr an Beliebtheit
SCHINKEN-DELIKATESSE: Wer den Schwarzwald bisher besucht hat, kam nicht umhin, von dem besonderen Schinken zu kosten. Umso schöner ist es, dass man für diese Spezialität nun nicht mehr extra anreisen muss. Für ein optimales Geschmackserlebnis überwachen wir jeden Schritt in der Produktion genauestens
WÜRZUNG UND REIFUNG: Unsere Würzung und Reifung orientiert sich noch heute an der Tradition von damals. Um das für den Schwarzwald typische Fleisch zu erhalten, werden ausgewählte Fleischstücke mit Salz und Gewürzen eingerieben, eingelegt und aufgehängt. Zum Schluss folgt die Räucherung, die dem Schinken seinen unverkennbaren Geschmack verleiht
SCHWARZWÄLDER TRADITION: Nur ein Schinken aus dem Schwarzwald darf sich Schwarzwälder Schinken nennen. Diese besondere Herstellungsweise wurde vor etwa 300 Jahren entwickelt, um Fleisch länger haltbar zu machen. Heute gilt das gepökelte und geräucherte Fleisch als Spezialität
PRODUKTDETAILS: Für die beste Qualität salzen wir unseren Schwarzwälder Schinken von Hand und lassen ihn über mehrere Wochen reifen. Ein Stück wiegt 1000g und ist dank Vakuumierung mindestens 60 Tage haltbar. Wir wünschen einen guten Appetit
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Serrano Schinken besitzt eine charakteristische Farbe, welche von Zartrosa bis Purpurfarben im mageren Bereich reicht, mit einer glänzenden Fettschwarte. Er hat eine homogene Textur und weist wenige Fasern auf.
Im Set mitinbegriffen sind ein Schinkenständer und ein Schinkenmesser.
Der Schinken hat einen zarten, gering salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack von Serrano-Schinken.
Räucherschinken ist ein Klassiker unter den hausgemachten Wurstwaren – saftig, aromatisch und mit Respekt vor der Tradition zubereitet. Majoran, Knoblauch und Thymian umhüllen das Fleisch mit einem subtilen Aroma. Es ist ein vertrauter Räucherschinken, der am besten schmeckt – einfach, natürlich, wie früher.
Traditioneller Geräucherter Schinken: Unser geräucherter Schinken wird nach traditioneller Methode aus hochwertigem Fleisch zubereitet, das sorgfältig gewürzt und kaltgeräuchert wird. Dies verleiht ihm einen charakteristischen Geschmack und eine tiefe Aromatik.
Natürlicher Räucherprozess: Wir räuchern den Schinken auf natürliche Weise, wodurch sein voller Geschmack und Aroma erhalten bleiben. Das Kaltgeräuchern sorgt für eine außergewöhnliche Zartheit, die selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistert.
100% Natürliche Zutaten: Bei der Herstellung verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Jedes Stück Schinken wird mit Hingabe zubereitet, um den authentischsten Geschmack zu bewahren.
Ideal als Geschenk für Feinschmecker: Eine besondere Spezialität für anspruchsvolle Genießer: Hochwertig, aromatisch und stilvoll verpackt – perfekt für Feste, Feiertage oder exquisite Präsentkörbe. Das Produkt kann als ein Stück oder als mehrere vakuumversiegelte Stücke versendet werden, wobei das angegebene Gewicht stets eingehalten wird
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